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8 weiche Tortillas - Old-El-Paso - 326g
8 weiche Tortillas - Old-El-Paso - 326g
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Strichcode: 8727200502005 (EAN / EAN-13)
Allgemeiner Name: Galettes de blé souples
Mengenangabe: 326g
Art der Verpackung: Kunststoff, Tüte, fr:Produkt
Marken: Old-El-Paso
Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Getreide und Kartoffeln, Getreideprodukte, Brote, Fladenbrote, Weißbrote, Weizenbrote, Weizenfladenbrote
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Hergestellt in Spanien, Ohne Konservierungsstoffe
Herkunft der Inhaltsstoffe: Europa
Läden: Carrefour
Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland, Schweiz
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Gesundheit
Zutaten
-
14 Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Stabilisator (Glycerin), Sonnenblumenöl, Emulgator ( Mono - und Diglyceride von Speisefettsauren), Dextrose, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat), SpeisesalzAllergene: Gluten
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E422 - Glycerin
- Zusatzstoff: E450 - Diphosphate
- Inhaltsstoff: Dextrose
- Inhaltsstoff: Emulgator
- Inhaltsstoff: Glukose
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
-
E202 - Kaliumsorbat
Kaliumsorbat: Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 202 zugelassen.Quelle: Wikipedia
-
E422 - Glycerin
Glycerin: Glycerin -von griech. glykerós ‚süß‘ , auch Glycerol oder Glyzerin- ist der Trivialname und die gebräuchliche Bezeichnung von Propan-1‚2,3-triol. Glycerin ist ein Zuckeralkohol und der einfachste dreiwertige Alkohol, ein Triol. Der Name Glycerol wurde eingeführt, da er die korrekte Endung -ol für einen Alkohol besitzt -die Endung -in steht für Alkine oder Amine-. Glycerin ist in allen natürlichen Fetten und fetten Ölen – z. B. Pflanzenölen – chemisch gebunden als Fettsäureester -Triglyceride- vorhanden und spielt eine zentrale Rolle als Zwischenprodukt in verschiedenen Stoffwechselprozessen. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 422.Quelle: Wikipedia
-
E500 - Natriumcarbonate
Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.Quelle: Wikipedia
-
E500ii - Natriumhydrogencarbonat
Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Kann Palmöl enthalten
Zutaten, die möglicherweise Palmöl enthalten: Pflanzenöle
-
Veganer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: fr:monodiglycerides-d-acides-grasEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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-
Vegetarischer Status unbekannt
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-
Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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Farine de _blé_ 60%, eau, stabilisant (glycérol), huile végétale, poudre à lever (carbonate acide de sodium), diphosphate disodique, émulsifiant (monodiglycérides d'acides gras), dextrose, sel, conservateur (sorbate de potassium)- Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.44444444444444 - percent_max: 40
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 17.7777777777778
- poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 11.8518518518519
- carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.8518518518519
- diphosphate disodique -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.88888888888889
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.11111111111111
- monodiglycérides d'acides gras -> fr:monodiglycerides-d-acides-gras - percent_min: 0 - percent_max: 7.11111111111111
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.92592592592593
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.07936507936508
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 4.44444444444444
- sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.44444444444444
Nährwertangaben
-
Gute Nährwertqualität
⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 6
- Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 9.1, gerundeter Wert: 9.1)
- Ballaststoffe: 1 / 5 (Wert: 1.6, gerundeter Wert: 1.6)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
Negative Punkte: 8
- Brennwert: 3 / 10 (Wert: 1251, gerundeter Wert: 1251)
- Zucker: 0 / 10 (Wert: 2.1, gerundeter Wert: 2.1)
- Gesättigte Fettsäuren: 1 / 10 (Wert: 1.2, gerundeter Wert: 1.2)
- Natrium: 4 / 10 (Wert: 400, gerundeter Wert: 400)
Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.
Nährstofftabelle: 2 (8 - 6)
Nutri-Score: B
-
Fett in moderaten Mengen (5.2%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in geringen Mengen (1.2%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Zucker in geringen Mengen (2.1%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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Salz in moderaten Mengen (1%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
-
Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlVerglichen mit: Weizenfladenbrote Energie 1.251 kj
(299 kcal)- Fett 5,2 g -15 % Gesättigte Fettsäuren 1,2 g -10 % Kohlenhydrate 53,2 g +6 % Zucker 2,1 g -19 % Ballaststoffe 1,6 g -56 % Eiweiß 9,1 g +6 % Salz 1 g -12 % Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score B - Geringe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: A (Score: 93/100)
Kategorie: Wheat tortilla wrap, to be filled
Kategorie: Wheat tortilla wrap, to be filled
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.16 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 1.20 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft
Verarbeitung
Art der Verpackung
Transport
Verteilung
Verbrauch
Boni und Malusse
-
Herkunft der Inhaltsstoffe mit großer Auswirkung
Malus: -2
Umweltpolitik: -2
Transport: 0
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Europa Hoch
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
Malus: -10
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung Tüte Kunststoff Hoch
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: B (Score: 79/100)
Produkt: 8 weiche Tortillas - Old-El-Paso - 326g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 93
Summe aus Boni und Malus: -12
Endwertung: 79/100
-
CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 0.6 km in einem Benzinauto
120 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Wheat tortilla wrap, to be filled (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft
Verarbeitung
Art der Verpackung
Transport
Verteilung
Verbrauch
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
Tüte (Kunststoff)
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Herkunft der Inhaltsstoffe mit großer Auswirkung
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Europa Hoch
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
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