Kimchi - Yangban - 160g
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Strichcode: 8801047625469 (EAN / EAN-13)
Allgemeiner Name: Chinakohl-Zubereitung, pikant gewürzt, fermentiert
Mengenangabe: 160g
Marken: Yangban
Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Fermentierte Lebensmittel, Frucht- und gemüsebasierte Lebensmittel, Eingelegte Lebensmittel, Gemüsebasierte Lebensmittel, Pflanzliches eingelegtes Pflanze, en:Fermented vegetables, en:Plant-based mixed pickles, Kimchi
Herkunft der Inhaltsstoffe: Südkorea
Läden: REWE
Vertriebsländer: Deutschland
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Gesundheit
Zutaten
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E621 - Mononatriumglutamat
- Inhaltsstoff: Geschmacksverstärker
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
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-
Veganer Status unbekannt
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Vegetarischer Status unbekannt
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-
Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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de: Chinakohl 73.5%, Wasser, Frühlingszwiebeln, Chili 2.6%, Salz, Zucker, Knoblauch, Ingwer, Geschmacksverstärker (e621)- Chinakohl -> en:chinese-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 73.5 - percent: 73.5 - percent_max: 73.5
- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.3125 - percent_max: 21.3
- Frühlingszwiebeln -> de:frühlingszwiebeln - percent_min: 2.6 - percent_max: 20.5875
- Chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.6 - percent: 2.6 - percent_max: 2.6
- Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
- Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
- Ingwer -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
- Geschmacksverstärker -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
- e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
Nährwertangaben
-
Durchschnittliche Nährwertqualität
⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 76Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 2
- Eiweiß: 0 / 5 (Wert: 1, gerundeter Wert: 1)
- Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 2 / 5 (Wert: 76.57421875, gerundeter Wert: 76.6)
Negative Punkte: 9
- Brennwert: 0 / 10 (Wert: 137, gerundeter Wert: 137)
- Zucker: 0 / 10 (Wert: 3.4, gerundeter Wert: 3.4)
- Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.1, gerundeter Wert: 0.1)
- Natrium: 9 / 10 (Wert: 840, gerundeter Wert: 840)
Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.
Nährstofftabelle: 7 (9 - 2)
Nutri-Score: C
-
Fett in geringer Menge (0.5%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in geringer Menge (0.1%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Zucker in geringer Menge (3.4%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
-
Salz in hoher Menge (2.1%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score nicht berechnet - Unbekannte Umweltauswirkungen
Wir konnten den Eco-Score für dieses Produkt nicht berechnen, da einige Daten fehlen. Können Sie uns helfen, diese zu ergänzen?Könnten Sie bitte eine genaue Produktkategorie angeben, damit wir den Eco-Score berechnen können? Eine Kategorie hinzufügen
Art der Verpackung
-
Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt
⚠️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.Foto der Recycling-Informationen aufnehmen Foto der Recycling-Informationen aufnehmen
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Herkunft der Inhaltsstoffe mit mittlerer Auswirkung
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Südkorea 100 %Mittlere
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von kiliweb
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Produktseite auch bearbeitet von aika123, hale, openfoodfacts-contributors, secondlemming, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJrX4XxuB6YCyfVgG-iw9KxLoXOTvNOzJHeMqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkVqYuD_nxbAZhPRvlfUwNfVHqL3ONFNztb-Fqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkhuYvHZ_S7CbEb4h2mUzd6WCrjYPc8rsrLIEKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll1VTtbuhCzZDQ3Wml2lm_qcAaezSohv_JXQGqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmB2btjzgDnuEzXghHOS6_GVD7PEOYt90ozoAqs.