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Tomyum Shrimp - YUM YUM - 70 g

Tomyum Shrimp - YUM YUM - 70 g

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Strichcode: 8852018102021 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Nudelsuppe mit Tom Yum Garnelen-Rahmgeschmack

Mengenangabe: 70 g

Art der Verpackung: Kunststoff, Tüte, PP - Polypropylen

Marken: YUM YUM

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Getreide und Kartoffeln, Getreideprodukte, Fertiggerichte, Getrocknete Produkte, Teigwaren, Getrocknete Produkte zur Rehydrierung, Nudeln, Suppen, Getrocknete Fertiggerichte, Instant-Nudeln, Instantsuppen, Instant Nudelsuppen, en:Dehydrated Asian-style soup with noodles

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Halal

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Thailand

Läden: Go Asia

Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    78 Zutaten


    WEIZENmehl, pflanzliches Öl (Palmöl, Antioxidationsmittel: E319, E320), Salz, Zucker, modifizierte Tapiokastärke, Gewürze (Chili, Pfeffer, Galgant), Geschmacksverstärker: E621, E627, E631, Gemüse (Knoblauch, Schalotte, Frühlingszwiebel), Tapiokastärke, Kaffeeweißer (Glukosesirup, ganz gehärtetes Palmkernöl, MILCHeiweiß, Säureregulator: E340, Emulgator: E471, Trennmittel: E551[Nano)), Säuerungsmitel: E330,E296, ŠOJAsaucenpulver (SOJAbohnen, WEIZEN, Glukosesirup, Maltodextrin, Farbstoff. E150c, Säuerungsmittel: E330), Farbstoffe: E171, E160c, Säureregulatoren: E500, E452, E451, É501, E331, Kräuter (Zitronengras, Bergamotteblätter), Verdickungsmittel: E415, E466, E412, FISCHsauce (SĂRDELLENextrakt, Salz), Limettenaroma (enthält SOJAlecithin), GAŘNELEN 0,15%, Hefeextrakt.
    Allergene: Krebstiere, Fisch, Gluten, Milch, Soja
    Spuren: Sellerie, Sesam

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E150c - Ammoniak-Zuckerkulör
    • Zusatzstoff: E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin)
    • Zusatzstoff: E171 - Titandioxid
    • Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
    • Zusatzstoff: E415 - Xanthan
    • Zusatzstoff: E452 - Polyphosphate
    • Zusatzstoff: E466 - Carboxymethylcellulose
    • Zusatzstoff: E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
    • Zusatzstoff: E551 - Siliciumdioxid
    • Zusatzstoff: E621 - Mononatriumglutamat
    • Zusatzstoff: E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Emulgator
    • Inhaltsstoff: Geschmacksverstärker
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup
    • Inhaltsstoff: Gehärtetes öl
    • Inhaltsstoff: Milcheiweiß
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E171 - Titandioxid


    TitanIV-oxid: TitanIV-oxid -Titandioxid- ist das IV-wertige Oxid des Titans. Neben diesem polymorphen Oxid gibt es eine Reihe an nichtstöchiometrischen Suboxiden des Titans, sogenannte Magneli-Phasen sowie das Titan-III--oxid und Titan-II--oxid.Titandioxid hat als Weißpigment ein weites Einsatzgebiet, daher werden weltweit pro Jahr vier bis fünf Millionen Tonnen produziert. Die Haupteinsatzgebiete liegen im Bereich der Beschichtungen wie Lacke und Anstriche, gefolgt von Kunststoffeinfärbungen und Laminatpapieren. Farbige Produkte enthalten in der Regel auch Weißpigmente, um ein hohes Deckvermögen zu erreichen.
    Quelle: Wikipedia
  • E296 - Äpfelsäure


    Äpfelsäure: Äpfelsäure -2-Hydroxybernsteinsäure, seltener auch Apfelsäure- ist eine chemische Verbindung aus den Gruppen der Dicarbonsäuren und Hydroxycarbonsäuren, die als rechtsdrehende D- und als linksdrehende L-Äpfelsäure vorkommt. Die L-Form ist ein Zwischenprodukt im Citratzyklus. In der Natur ist L-Äpfelsäure meist in unreifen Früchten wie Äpfeln, Quitten, Weintrauben, Berberitzenbeeren, Vogelbeeren und Stachelbeeren, enthalten. Die Ester und Salze der Äpfelsäure heißen Malate -von lateinisch malum = Apfel, nicht zu verwechseln mit Maleaten, den Estern und Salzen der Maleinsäure-.
    Quelle: Wikipedia
  • E320 - Butylhydroxyanisol


    Butylhydroxyanisol: Butylhydroxyanisol -BHA, E 320- ist ein Gemisch von zwei strukturisomeren organischen chemischen Verbindungen aus der Gruppe der Phenolether.
    Quelle: Wikipedia
  • E330 - Citronensäure


    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia
  • E331 - Natriumcitraten


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)
  • E340 - Kaliumphosphate


    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)
  • E412 - Guarkernmehl


    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia
  • E415 - Xanthan


    Xanthan: Xanthan -selten Xantan- ist ein natürlich vorkommendes Polysaccharid. Es wird mit Hilfe von Bakterien der Gattung Xanthomonas aus zuckerhaltigen Substraten gewonnen und wird als Lebensmittelzusatzstoff mit der E-Nummer E 415 als Verdickungs- und Geliermittel eingesetzt. Xanthan ist für Öko-Lebensmittel zugelassen.Xanthan kann vom menschlichen Organismus nicht verstoffwechselt werden und wird daher zu den Ballaststoffen gezählt. Im Darm wird es teilweise von dort lebenden Mikroorganismen abgebaut. In hohen Dosen kann es abführend wirken. Xanthan gilt dennoch als gesundheitlich unbedenklich. Fälle von Allergien, Unverträglichkeiten oder Überempfindlichkeiten sind nicht bekannt.
    Quelle: Wikipedia
  • E466 - Carboxymethylcellulose


    Carboxymethylcellulosen: Carboxymethylcellulosen -CMC- sind Celluloseether, Derivate der Cellulose, bei denen ein Teil der Hydroxygruppen als Ether mit einer Carboxymethyl-Gruppe -–CH2–COOH- verknüpft sind. Die Cellulose wird aus Nadel- und Laubhölzern gewonnen.
    Quelle: Wikipedia
  • E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren


    Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind Mono- bzw. Diester des Glycerins mit natürlich vorkommenden Fettsäuren. Mono- und Diglyceride werden vor allem als Emulgatoren bei der Erzeugung von Back- und Konditoreiwaren, Schokoladenprodukten, Margarine, Säuglingsnahrung, Kakaopulver, Milchpulver, Kartoffelpüree, Reis und Nudeln eingesetzt. Diese Eigenschaft wird durch den Zusatz von Salzen der Speisefettsäuren -E 470a- verstärkt. In Backwaren gehen die Verbindungen Wechselwirkungen mit der enthaltenen Stärke ein, die dazu führen, dass diese ihre Wasserbindungsfähigkeit länger aufrechterhält und die Backwaren weniger schnell austrocknen. Bei der Herstellung von Konfitüren oder Gelees werden die entschäumenden Eigenschaften der Mono- und Diglyceride genutzt. Ihre veresterten Varianten haben schwache Emulgatoreigenschaften, allerdings verstärken sie die Wirkung anderer Emulgatoren deutlich und sind in der Lage, durch die Bildung harter Oberflächenfilme Luft in Lebensmitteln zu halten. Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 471 und verestert mit verschiedenen Säuren als E 472a-f also ohne Höchstmengenbeschränkung -quantum satis- für Lebensmittel allgemein zugelassen. Bei der Veresterung zu E472 werden je nach Buchstabe Essigsäure -E 472a-, Milchsäure -E 472b-, Citronensäure -E 472c-, Weinsäure -E 472d-, Mono- und Diacetylweinsäure -E 472e- oder gemischte Essig- und Weinsäure -E 472f- verwendet. Mono- und Diglyceride werden aus Fettsäuren und Glycerin hergestellt, die in der Regel pflanzlichen Ursprungs sind. Für Vegetarier und Veganer ist zu beachten, dass Speisefettsäuren sowie Glycerin auch tierischen Ursprungs sein können.
    Quelle: Wikipedia
  • E500 - Natriumcarbonate


    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
    Quelle: Wikipedia
  • E501 - Kaliumcarbonaten


    Kaliumcarbonat: Kaliumcarbonat -fachsprachlich- oder Kaliumkarbonat -Trivialname: Pottasche-, K2CO3, ist ein Alkali und das Kaliumsalz der Kohlensäure. Es bildet ein weißes, hygroskopisches Pulver mit einer Schmelztemperatur von 891 °C und einer Dichte von 2‚428 g·cm−3. Der Name Pottasche stammt von der alten Methode zur Anreicherung von Kaliumcarbonat aus Pflanzenasche -vor allem Holz-, aber auch Seetangasche- durch Auswaschen mit Wasser -daher auch die Bezeichnung als ein „Laugensalz“- und anschließendes Eindampfen in Pötten -Töpfen-. Der traditionelle Name stand auch Pate für die englischen Namen potash und potassium, wobei potash viele mineralische Kaliumsalze einschließt -z. B. Kaliumchlorid- und besser mit Kalisalz übersetzt werden sollte.
    Quelle: Wikipedia
  • E551 - Siliciumdioxid


    Siliciumdioxid: Siliciumdioxid -häufig auch: Siliziumdioxid- ist eine Sammelbezeichnung für die Modifikationen der Oxide des Siliciums mit der Summenformel SiO2. Im deutschen Sprachraum wird, vorwiegend in der Kautschuk-Industrie, fälschlich für Siliciumdioxid die Bezeichnung Kieselsäure benutzt oder in letzter Zeit auch das aus dem Englischen übernommene Silica. Nicht korrekt ist auch die Gleichsetzung von Siliciumdioxid mit Sand. Der Großteil der Sandvorkommen besteht allerdings aus Siliciumdioxid -Quarz-, denn dieses ist in der oberen kontinentalen Erdkruste nicht nur häufig, sondern aufgrund seiner Härte und seiner chemischen Widerständigkeit auch besonders verwitterungsbeständig. Siliciumdioxid ist der Hauptbestandteil aller Quarz-Gläser.
    Quelle: Wikipedia
  • E621 - Mononatriumglutamat


    Mononatriumglutamat: Mononatriumglutamat, auch bezeichnet als Natriumglutamat oder MNG -engl. monosodium glutamate, MSG-, ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, einer der häufigsten natürlich vorkommenden nicht-essenziellen Aminosäuren. Industrielle Lebensmittelhersteller vermarkten und nutzen Mononatriumglutamat als Geschmacksverstärker, da es für einen ausgeglichenen und abgerundeten Gesamteindruck anderer Geschmacksrichtungen sorgt und diese miteinander vermischt. Wenn in diesem Text oder in der wissenschaftlichen Literatur „Mononatriumglutamat“ ohne weiteren Namenszusatz -Präfix- erwähnt wird, ist L-Mononatriumglutamat gemeint. D-Mononatriumglutamat und DL-Mononatriumglutamat besitzen keine praktische Bedeutung.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmöl


    Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmöl, Palmöl, Palmöl, Palmöl, Gehärtetes Palmöl
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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Milcheiweiß, Fischsosse, Sardellen, Garnele

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    Nicht-vegetarisch


    Nicht-vegetarische Zutaten: Fischsosse, Sardellen, Garnele

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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Nouilles (Farine de blé), huile de palme (huile de palme, antioxydants (e319)), amidon de tapioca modifié, soupe de base (exhausteurs de gout (e621), e635, sauce de soja en poudre (haricot de soja, sirop de glucose, maltodextrine, colorants (e150c), acide citrique (e330)), arôme, correcteur d'acidité (e331), levure), sel, amidon de tapioca, correcteurs d'acidité (e452), e500, e501, épaississant (e466), e412, Assaisonnements, huile de palme (huile de palme, antioxydants (e320)), sel, épices, exhausteurs de gout (e621), e635, légumes (ail, oignon, oignon vert), matière grasse (sirop de glucose, huile de palme hydrogénée, protéine laitière, régulateur d'acidité (e340), émulsifiant (e471), agent antiagglomérant (e551 (nano))), acide (e330), e296, colorants (e171), e160c, fines herbes, sauce de soja en poudre (soja, blé, maltodextrine, colorant (e150c)), amidon de tapioca modifié, épaississant (e415), sauce de poisson (anchois), arôme (content haricot de soja), crevette 0.15%
    1. Nouilles -> en:noodle - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 95.65
      1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 95.65
    2. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 47.9
      1. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 47.9
      2. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 23.95
        1. e319 -> en:e319 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 23.95
    3. amidon de tapioca modifié -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 31.9833333333333
    4. soupe de base -> fr:soupe-de-base - percent_min: 0.15 - percent_max: 24.025
      1. exhausteurs de gout -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 24.025
        1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 24.025
      2. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.0125
      3. sauce de soja en poudre -> en:soy-sauce-powder - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 8.00833333333333
        1. haricot de soja -> fr:haricot-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 8.00833333333333
        2. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.00416666666667
        3. maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66944444444444
        4. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.00208333333333
          1. e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.00208333333333
        5. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.60166666666667
          1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.60166666666667
      4. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.00625
      5. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 4.805
        1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.805
      6. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.00416666666667
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 19.25
    6. amidon de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 16.0666666666667
    7. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0.15 - percent_max: 13.7928571428571
      1. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 13.7928571428571
    8. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 12.0875
    9. e501 -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 10.7611111111111
    10. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0.15 - percent_max: 9.7
      1. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 9.7
    11. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 8.83181818181818
    12. Assaisonnements -> en:condiment - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0.15 - percent_max: 8.10833333333333
    13. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 7.49615384615385
      1. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.49615384615385
      2. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.74807692307692
        1. e320 -> en:e320 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.74807692307692
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 6.97142857142857
    15. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 6.51666666666667
    16. exhausteurs de gout -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0.15 - percent_max: 6.11875
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 6.11875
    17. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.15 - percent_max: 5.76764705882353
    18. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 5.45555555555556
      1. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.45555555555556
      2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.72777777777778
      3. oignon vert -> en:spring-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.81851851851852
    19. matière grasse -> en:oil-and-fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.15 - percent_max: 5.17631578947368
      1. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.17631578947368
      2. huile de palme hydrogénée -> en:hydrogenated-palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.58815789473684
      3. protéine laitière -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.72543859649123
      4. régulateur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.29407894736842
        1. e340 -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.29407894736842
      5. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.03526315789474
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.03526315789474
      6. agent antiagglomérant -> fr:agent-antiagglomerant - percent_min: 0 - percent_max: 0.862719298245614
        1. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.862719298245614
          1. nano -> fr:nano - percent_min: 0 - percent_max: 0.862719298245614
    20. acide -> en:acid - percent_min: 0.15 - percent_max: 4.925
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 4.925
    21. e296 -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 4.69761904761905
    22. colorants -> en:colour - percent_min: 0.15 - percent_max: 4.49090909090909
      1. e171 -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 4.49090909090909
    23. e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 4.30217391304348
    24. fines herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 4.12916666666667
    25. sauce de soja en poudre -> en:soy-sauce-powder - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0.15 - percent_max: 3.97
      1. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.97
      2. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.985
      3. maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.32333333333333
      4. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.9925
        1. e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9925
    26. amidon de tapioca modifié -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 3.82307692307692
    27. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0.15 - percent_max: 3.68703703703704
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 3.68703703703704
    28. sauce de poisson -> en:fish-sauce - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.15 - percent_max: 3.56071428571429
      1. anchois -> en:anchovy - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.15 - percent_max: 3.56071428571429
    29. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.15 - percent_max: 3.44310344827586
      1. content haricot de soja -> fr:content-haricot-de-soja - percent_min: 0.15 - percent_max: 3.44310344827586
    30. crevette -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.15 - percent: 0.15 - percent_max: 0.15

Nährwertangaben

  • icon

    Durchschnittliche Nährwertqualität


    ⚠️ Warnhinweis: Die Mengen an Ballaststoffen sowie an Obst, Gemüse und Nüssen sind nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Benotung konnte nicht berücksichtigt werden.

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 0

    • Eiweiß: 0 / 5 (Wert: 1.4, gerundeter Wert: 1.4)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 6

    • Brennwert: 1 / 10 (Wert: 343, gerundeter Wert: 343)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 1.1, gerundeter Wert: 1.1)
    • Gesättigte Fettsäuren: 1 / 10 (Wert: 1.4, gerundeter Wert: 1.4)
    • Natrium: 4 / 10 (Wert: 440, gerundeter Wert: 440)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: 6 (6 - 0)

    Nutri-Score: C

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    Fett in moderaten Mengen (3.2%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringen Mengen (1.1%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderaten Mengen (1.1%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

  • icon

    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Gebrauchsfertig
    für 100 g / 100 ml
    Gebrauchsfertig
    pro Portion (100 ml)
    Verglichen mit: Instant Nudelsuppen
    Energie 1.942 kj
    (455 kcal)
    343 kj
    (82 kcal)
    343 kj
    (82 kcal)
    +83 %
    Fett 18 g 3,2 g 3,2 g +97 %
    Gesättigte Fettsäuren 8 g 1,4 g 1,4 g +109 %
    Kohlenhydrate 64 g 12 g 12 g +94 %
    Zucker 6 g 1,1 g 1,1 g +208 %
    Ballaststoffe 0 g ? ? -100 %
    Eiweiß 8 g 1,4 g 1,4 g +61 %
    Salz 6,3 g 1,1 g 1,1 g +143 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0,15 % ? ?
Portionsgröße: 100 ml

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Bedrohte Arten

Datenquellen

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