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Thaisuppe, Curry Huhn - Thai Chef - 64g

Thaisuppe, Curry Huhn - Thai Chef - 64g

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Strichcode: 8852523206184 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 64g

Art der Verpackung: Folie

Marken: Thai Chef

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Fertiggerichte, Getrocknete Produkte, Teigwaren, Getrocknete Produkte zur Rehydrierung, Nudeln, Suppen, Getrocknete Fertiggerichte, Instant-Nudeln, Instantsuppen, Instant Nudelsuppen, en:Dehydrated Asian-style soup with noodles

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Nachhaltig, Nachhaltiges Palmöl, Runder Tisch für nachhaltiges Palmöl

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Ungarn

Produzentenschlüssel: 000470285-T0646

Läden: REWE

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    35 Zutaten


    Weizenmehl, Palmöl, Kokosnussmilchpulver (Kokosnussmilch,Glukosesirup, Milcheiweiß, Trennmittel E551, Säureregulator E340ii), Speisesalz, Gewürze,Geschmacksverstärker (E621,E635), Zucker, Glukosesirup, Palmöl (ganz gehärtet),Frühlingszwiebeln, Chilipulver, Säureregulator (E451,E500), Aroma, Verdickungsmittel E466,hydrolisiertes Pflanzenprotein (Wasser,Mais,Soja),Farbstoffe (E100,E150a),Milcheiweiß
    Allergene: Gluten, Milch, Soja
    Spuren: Sellerie, Krebstiere, Eier, Fisch, Sesam

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E100 - Kurkumin
    • Zusatzstoff: E150a - Zuckerkulör
    • Zusatzstoff: E451 - Tripolyphosphat
    • Zusatzstoff: E466 - Carboxymethylcellulose
    • Zusatzstoff: E551 - Siliciumdioxid
    • Zusatzstoff: E621 - Mononatriumglutamat
    • Zusatzstoff: E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Geschmacksverstärker
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup
    • Inhaltsstoff: Milcheiweiß
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E340 - Kaliumphosphate


    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)
  • E340ii - Dikaliumphosphat


    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)
  • E451 - Tripolyphosphat


    Pentanatriumtriphosphat: Pentanatriumtriphosphat -auch Natriumtripolyphosphat- ist ein farbloses Natriumsalz des Anions Triphosphat, gehört zu den Phosphaten und hat die Summenformel Na5P3O10. Der Name Triphosphat wird gelegentlich anstelle von Pentanatriumtriphosphat verwendet. Triphosphate sind auch Teile wichtiger organischer Verbindungen wie zum Beispiel des Adenosintriphosphats.
    Quelle: Wikipedia
  • E466 - Carboxymethylcellulose


    Carboxymethylcellulosen: Carboxymethylcellulosen -CMC- sind Celluloseether, Derivate der Cellulose, bei denen ein Teil der Hydroxygruppen als Ether mit einer Carboxymethyl-Gruppe -–CH2–COOH- verknüpft sind. Die Cellulose wird aus Nadel- und Laubhölzern gewonnen.
    Quelle: Wikipedia
  • E500 - Natriumcarbonate


    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
    Quelle: Wikipedia
  • E551 - Siliciumdioxid


    Siliciumdioxid: Siliciumdioxid -häufig auch: Siliziumdioxid- ist eine Sammelbezeichnung für die Modifikationen der Oxide des Siliciums mit der Summenformel SiO2. Im deutschen Sprachraum wird, vorwiegend in der Kautschuk-Industrie, fälschlich für Siliciumdioxid die Bezeichnung Kieselsäure benutzt oder in letzter Zeit auch das aus dem Englischen übernommene Silica. Nicht korrekt ist auch die Gleichsetzung von Siliciumdioxid mit Sand. Der Großteil der Sandvorkommen besteht allerdings aus Siliciumdioxid -Quarz-, denn dieses ist in der oberen kontinentalen Erdkruste nicht nur häufig, sondern aufgrund seiner Härte und seiner chemischen Widerständigkeit auch besonders verwitterungsbeständig. Siliciumdioxid ist der Hauptbestandteil aller Quarz-Gläser.
    Quelle: Wikipedia
  • E621 - Mononatriumglutamat


    Mononatriumglutamat: Mononatriumglutamat, auch bezeichnet als Natriumglutamat oder MNG -engl. monosodium glutamate, MSG-, ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, einer der häufigsten natürlich vorkommenden nicht-essenziellen Aminosäuren. Industrielle Lebensmittelhersteller vermarkten und nutzen Mononatriumglutamat als Geschmacksverstärker, da es für einen ausgeglichenen und abgerundeten Gesamteindruck anderer Geschmacksrichtungen sorgt und diese miteinander vermischt. Wenn in diesem Text oder in der wissenschaftlichen Literatur „Mononatriumglutamat“ ohne weiteren Namenszusatz -Präfix- erwähnt wird, ist L-Mononatriumglutamat gemeint. D-Mononatriumglutamat und DL-Mononatriumglutamat besitzen keine praktische Bedeutung.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmöl


    Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmöl, Palmöl
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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Milcheiweiß, Milcheiweiß

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Ganz-gehärtet, Frühlingszwiebeln, Hydrolisiertes-pflanzenprotein

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    de: Weizenmehl, Palmöl, Kokosnussmilchpulver (Kokosnussmilch, Glukosesirup, Milcheiweiß, Trennmittel (e551), Säureregulator (e340ii)), Speisesalz, Gewürze, Geschmacksverstärker (e621, e635), Zucker, Glukosesirup, Palmöl (ganz gehärtet), Frühlingszwiebeln, Chili, Säureregulator (e451, e500), Aroma, Verdickungsmittel (e466), hydrolisiertes Pflanzenprotein (Wasser, Mais, Soja), Farbstoffe (e100, e150a), Milcheiweiß
    1. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 100
    2. Palmöl -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Kokosnussmilchpulver -> en:coconut-milk-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. Kokosnussmilch -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. Milcheiweiß -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. Trennmittel -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
        1. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      5. Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
        1. e340ii -> en:e340ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    4. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.2
    5. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.2
    6. Geschmacksverstärker -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 8.2
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.2
      2. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    7. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    8. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    9. Palmöl -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      1. ganz gehärtet -> de:ganz-gehärtet - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    10. Frühlingszwiebeln -> de:frühlingszwiebeln - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    11. Chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    12. Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      2. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    13. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    14. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      1. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    15. hydrolisiertes Pflanzenprotein -> de:hydrolisiertes-pflanzenprotein - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      2. Mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      3. Soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.866666666666667
    16. Farbstoffe -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      1. e100 -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      2. e150a -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    17. Milcheiweiß -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (100g)
    Verglichen mit: en:Dehydrated Asian-style soup with noodles
    Energie 1.820 kj
    (435 kcal)
    1.820 kj
    (435 kcal)
    +98 %
    Fett 20,6 g 20,6 g +125 %
    Gesättigte Fettsäuren 10,3 g 10,3 g +141 %
    Kohlenhydrate 54,1 g 54,1 g +92 %
    Zucker 2,6 g 2,6 g +35 %
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 8,2 g 8,2 g +100 %
    Salz 8,2 g 8,2 g +207 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 11,765 % 11,765 %
Portionsgröße: 100g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von date-limite-app
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von lenny5156.
Produktseite auch bearbeitet von ecoscore-impact-estimator, fettsucht2019, gourmet, jolesh, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, rochus, tacite-mass-editor, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhN2Q9OCrwjuaB7mwG225NmKIKPZS_xv09X3Iqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhRafcaP8wOcNBPluxLS5_Dfd6LiaM4qvoWmGKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllFoWsjh-TDjKEDSlG6p3sWFKYTvee5j-KrXOas.

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