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instant noodles - mì tôm - VEWONG - 85 g
instant noodles - mì tôm - VEWONG - 85 g
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Strichcode: 8934684026761 (EAN / EAN-13)
Mengenangabe: 85 g
Art der Verpackung: Kunststoff
Marken: VEWONG
Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Getreide und Kartoffeln, Getreideprodukte, Getrocknete Produkte, Teigwaren, Getrocknete Produkte zur Rehydrierung, Nudeln, Instant-Nudeln
Herkunft der Inhaltsstoffe: Deutschland
Vertriebsländer: Deutschland
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Zutaten
-
19 Zutaten
Weizenmehl 54%, modifizierte Tapiokastärke, Palmöl, Salz. WURZMISCHUNG 8,2%; Saiz, Zucker, getrocknete Frühlingszwiebeln, Geschmacksverstärker: E621, F627, Palmöl, Knoblauchpulver, Pfefferpulver, Shrimpextraktpulver, ÖL-ZUBEREITUNG 6%; E631. Shrimpextrakt. CHILIPULVER 0,4%.Allergene: Gluten
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E621 - Mononatriumglutamat
- Zusatzstoff: E631 - Dinatriuminosinat
- Inhaltsstoff: Geschmacksverstärker
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
-
E621 - Mononatriumglutamat
Mononatriumglutamat: Mononatriumglutamat, auch bezeichnet als Natriumglutamat oder MNG -engl. monosodium glutamate, MSG-, ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, einer der häufigsten natürlich vorkommenden nicht-essenziellen Aminosäuren. Industrielle Lebensmittelhersteller vermarkten und nutzen Mononatriumglutamat als Geschmacksverstärker, da es für einen ausgeglichenen und abgerundeten Gesamteindruck anderer Geschmacksrichtungen sorgt und diese miteinander vermischt. Wenn in diesem Text oder in der wissenschaftlichen Literatur „Mononatriumglutamat“ ohne weiteren Namenszusatz -Präfix- erwähnt wird, ist L-Mononatriumglutamat gemeint. D-Mononatriumglutamat und DL-Mononatriumglutamat besitzen keine praktische Bedeutung.Quelle: Wikipedia
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E631 - Dinatriuminosinat
Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.Quelle: Wikipedia (Englisch)
Analyse der Inhaltsstoffe
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Palmöl
Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmöl, Palmöl
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Veganer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: Wurzmischung, Saiz, Getrocknete-frühlingszwiebeln, F627, Shrimpextraktpulver, Öl-zubereitung, ShrimpextraktEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Vegetarischer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: Wurzmischung, Saiz, Getrocknete-frühlingszwiebeln, F627, Shrimpextraktpulver, Öl-zubereitung, ShrimpextraktEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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: _Weizenmehl_ 54%, modifizierte Tapiokastärke, Palmöl, Salz, WURZMISCHUNG 8.2%, Saiz, Zucker, getrocknete Frühlingszwiebeln, Geschmacksverstärker (e621), F627, Palmöl, Knoblauch, Pfeffer, Shrimpextraktpulver, ÖL-ZUBEREITUNG 6%, e631, Shrimpextrakt, CHILI 0.4%- _Weizenmehl_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 54
- modifizierte Tapiokastärke -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- Palmöl -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
- Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- WURZMISCHUNG -> de:wurzmischung - percent: 8.2
- Saiz -> de:saiz
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- getrocknete Frühlingszwiebeln -> de:getrocknete-frühlingszwiebeln
- Geschmacksverstärker -> en:flavour-enhancer
- e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
- F627 -> de:f627
- Palmöl -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
- Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
- Pfeffer -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
- Shrimpextraktpulver -> de:shrimpextraktpulver
- ÖL-ZUBEREITUNG -> de:öl-zubereitung - percent: 6
- e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- Shrimpextrakt -> de:shrimpextrakt
- CHILI -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.4
Nährwertangaben
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Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlVerglichen mit: Instant-Nudeln Energie 1.971 kj
(471 kcal)+88 % Fett 22 g +148 % Gesättigte Fettsäuren 8 g +106 % Kohlenhydrate 60 g +69 % Zucker 1 g -53 % Ballaststoffe ? Eiweiß 8,5 g +53 % Salz 4,6 g +114 % Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %
Umweltauswirkungen
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Eco-Score B - Geringe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
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Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: A (Score: 82/100)
Kategorie: Asian noodles, flavoured, dehydrated
Kategorie: Asian noodles, flavoured, dehydrated
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.26 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 1.67 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Boni und Malusse
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Herkunft der Inhaltsstoffe mit geringer Auswirkung
Bonus: +19
Umweltpolitik: +4
Transport: +15
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Deutschland Gering
-
Inhaltsstoffe, die Arten bedrohen
Malus: -10
Enthält Palmöl
Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.
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Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
Malus: -10
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung Unbekannt Kunststoff Hoch ⚠️ Die Angaben zur Verpackung dieses Produkts sind unzureichend (genaue Formen und Materialien aller Bestandteile der Verpackung).⚠️ Für eine genauere Berechnung des Eco-Score können Sie die Produktseite ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
Eco-Score für dieses Produkt
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Auswirkungen für dieses Produkt: B (Score: 79/100)
Produkt: instant noodles - mì tôm - VEWONG - 85 g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 82
Summe aus Boni und Malus: -1
Endwertung: 79/100 (Die Wertung von Produkten mit nicht wiederverwertbaren und nicht biologisch abbaubaren Verpackungsmaterialien ist auf 79 (Note B) begrenzt.)
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CO2-Fußabdruck
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Entspricht dem Fahren von 0.9 km in einem Benzinauto
167 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Asian noodles, flavoured, dehydrated (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Art der Verpackung
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Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
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Teile der Verpackung
(Kunststoff)
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Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Kunststoff
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Transport
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Herkunft der Zutaten
Herkunft der Inhaltsstoffe mit geringer Auswirkung
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Deutschland Gering
Bedrohte Arten
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Enthält Palmöl
Treibt die Entwaldung an und bedroht Arten wie den Orang-Utan
Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von date-limite-app
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von packbot.
Produktseite auch bearbeitet von aleene, imsorryjon, kiliweb, openfoodfacts-contributors, tacite-mass-editor, yuka.U3FvOVR2ME9xNmNSd1BReHBTbksvOGtzMjQrdmNuT1pjdEVOSWc9PQ.