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Frischer Blatterteig - Tante Fanny - 270g

Frischer Blatterteig - Tante Fanny - 270g

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Strichcode: 9120003410109 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 270g

Art der Verpackung: en:Kunststoff

Marken: Tante Fanny

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: en:Laktosefrei

Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

12 Zutaten

Weizen, Trinkwasser, Palmfett; Rapsöl; Ethylalkohol; Weizenstärke; Speisesalz; Säuerungsmittel: Citronensäure; Zitronensaft. *Laktosefrei: Laktosegehalt < 0,1 %

Allergene: Gluten

Lebensmittelverarbeitung

Grad der Lebensmittelverarbeitung unbekannt
Die Kategorie des Produkts muss angegeben werden, um die NOVA-Gruppe bestimmen zu können.
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel

Verarbeitete kulinarische Zutaten

Verarbeitete Lebensmittel

Hochverarbeitete Lebensmittel

Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

→ Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

E1510 - Ethanol

Ethanol: Das Ethanol oder der Ethylalkohol, auch Äthanol oder Äthylalkohol, gemeinsprachlich auch -gewöhnlicher- Alkohol genannt, ist ein aliphatischer, einwertiger Alkohol mit der Summenformel C2H6O. Die reine Substanz ist eine bei Raumtemperatur farblose, leicht entzündliche Flüssigkeit mit einem brennenden Geschmack und einem charakteristischen, würzigen -süßlichen- Geruch. Die als Lebergift eingestufte Droge wird bei der Herstellung von Genussmitteln und alkoholischen Getränken wie Wein, Bier und Spirituosen aus kohlenhydrathaltigem Material durch eine von Hefen ausgelöste Gärung in großem Maßstab produziert. Die Vergärung von Zucker zu Ethanol ist eine der ältesten bekannten biochemischen Reaktionen. Seit dem 19. Jahrhundert wird Ethanol für industrielle Zwecke aus Ethen hergestellt. Ethanol hat eine weite Verbreitung als Lösungsmittel für Stoffe, die für medizinische oder kosmetische Zwecke eingesetzt werden, wie Duftstoffe, Aromen, Farbstoffe oder Medikamente sowie als Desinfektionsmittel. Die chemische Industrie verwendet es sowohl als Lösungsmittel als auch als Ausgangsstoff für die Synthese weiterer Produkte wie Carbonsäureethylester. Ethanol wird energetisch als Biokraftstoff, etwa als sogenanntes Bioethanol verwendet. Beispielsweise enthält der Ethanol-Kraftstoff E85 einen Ethanolanteil von 85 Volumenprozent.
Quelle: Wikipedia

E330 - Citronensäure

Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Palmöl

Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmfett

Veganer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: Laktosefrei, Laktosegehalt
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Vegetarischer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: Laktosefrei, Laktosegehalt
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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.

Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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de: Weizen, Trinkwasser, Palmfett, Rapsöl, Ethylalkohol, Weizenstärke, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Zitronensaft, Laktosefrei (Laktosegehalt 0.1%)
Weizen -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 100

Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

Palmfett -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25

Ethylalkohol -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

Weizenstärke -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

Zitronensaft -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

Laktosefrei -> de:laktosefrei - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Laktosegehalt -> de:laktosegehalt - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1

Nährwertangaben

Daten zur Berechnung des Nutri-Scores fehlen

Fehlende Kategorie- und Nährwertinformationen

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Nährwertangaben

Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml
Fett	?
Gesättigte Fettsäuren	?
Kohlenhydrate	?
Zucker	?
Ballaststoffe	?
Eiweiß	?
Salz	?
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	5,801 %

Umweltauswirkungen

Eco-Score nicht berechnet - Unbekannte Umweltauswirkungen

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Art der Verpackung

Verpackungen mit mittleren Auswirkungen

Teile der Verpackung

(Kunststoff)

Verpackungsmaterialien

Materialien	%	Gewicht der Verpackung	Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts
Kunststoff

Transport

Herkunft der Zutaten

Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten

⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.

Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.

Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.

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Bedrohte Arten

Enthält Palmöl

Treibt die Entwaldung an und bedroht Arten wie den Orang-Utan

Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am 22. April 2016, 11:58:43 CEST von date-limite-app
Letzte Bearbeitung der Produktseite am 19. Oktober 2023, 21:56:05 CEST von guezguez-majed.
Produktseite auch bearbeitet von anticultist, halal-app-chakib, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, yuka.YUx4UUw1c0N2cVVBbS9kbXpnbnl5dHgzd3FXMEIzeWxMK1lKSVE9PQ.

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