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Lebensmittelfarbe Grün - sweet & more - 36g, 32ml

Lebensmittelfarbe Grün - sweet & more - 36g, 32ml

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Strichcode:
9120090280715(EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 36g, 32ml

Art der Verpackung: Plastikflasche

Marken: sweet & more

Kategorien: Kochhelfer, Lebensmittelzusatzstoff, Backhelfer, Lebensmittelfarbe

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score nicht zutreffend

    Nicht zutreffend für diese Kategorie: Lebensmittelzusatzstoff
    ⚠ ️Nutri-Score ist für diese Produktkategorie nicht anwendbar.
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      Was ist der Nutri-Score?


      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

Zutaten

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    24 Zutaten


    Glycerin E 422, Wasser Lebensmittelfarbe Grün Farbstoffe (Kurkumin E 100. Brillantblau FCF E 133), Konzentrat (Spirulina, Zitrone, Distel), Säuerungsmittel (Citronensäure E 330) Konservierungsstoff (Kaliumsorbat E 202, Natriumbenzoat E 21), Emulgator (Polysorbat 80 E 43. Kann Spuren von Schwefeldioxid und Sultiten enthalten. Verwendungshinweis: Zum Färben von Fondant, Marzipan und Zuckergquss. Auch geeignet zum Backen, für Desserts oder aromatisierte Getränke. Vor Gebrauch qut schütteln. Farbe je nach gewünschter Farbintensität dosieren und gleichmäßig direkt in die Masse oder den Teig verkneten bzw. einrühren.
    Spuren: Schwefeldioxid und Sulfite, Schwefeldioxid-sulfiten

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E100 - Kurkumin
    • Zusatzstoff: E133 - Brilliantblau FCF
    • Zusatzstoff: E422 - Glycerin
    • Inhaltsstoff: Emulgator

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E202 - Kaliumsorbat


    Kaliumsorbat: Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 202 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia
  • E220 - Schwefeldioxid


    Schwefeldioxid: Schwefeldioxid, SO2, ist das Anhydrid der Schwefligen Säure H2SO3. Schwefeldioxid ist ein farbloses, schleimhautreizendes, stechend riechendes und sauer schmeckendes, giftiges Gas. Es ist sehr gut -physikalisch- wasserlöslich und bildet mit Wasser in sehr geringem Maße Schweflige Säure. Es entsteht unter anderem bei der Verbrennung von schwefelhaltigen fossilen Brennstoffen wie Kohle oder Erdölprodukten, die bis zu 4 Prozent Schwefel enthalten. Dadurch trägt es in erheblichem Maß zur Luftverschmutzung bei. Es ist der Grund für sauren Regen, wobei das Schwefeldioxid zunächst von Sauerstoff zu Schwefeltrioxid oxidiert wird und dann mit Wasser zu Schwefelsäure -H2SO4- umgesetzt wird. Um den Eintrag von Schwefeldioxid zu verhindern, gibt es verschiedene Verfahren zur Rauchgasentschwefelung. Zudem findet sich Schwefeldioxid im Umfeld von Hochtemperaturgebieten und aktiven Vulkanen.
    Quelle: Wikipedia
  • E422 - Glycerin


    Glycerin: Glycerin -von griech. glykerós ‚süß‘ , auch Glycerol oder Glyzerin- ist der Trivialname und die gebräuchliche Bezeichnung von Propan-1‚2,3-triol. Glycerin ist ein Zuckeralkohol und der einfachste dreiwertige Alkohol, ein Triol. Der Name Glycerol wurde eingeführt, da er die korrekte Endung -ol für einen Alkohol besitzt -die Endung -in steht für Alkine oder Amine-. Glycerin ist in allen natürlichen Fetten und fetten Ölen – z. B. Pflanzenölen – chemisch gebunden als Fettsäureester -Triglyceride- vorhanden und spielt eine zentrale Rolle als Zwischenprodukt in verschiedenen Stoffwechselprozessen. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 422.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Wasser-lebensmittelfarbe-grün-farbstoffe, Konzentrat, Distel, Natriumbenzoat-e-21, Polysorbat-80-e-43, Sultiten-enthalten, Verwendungshinweis, Zum-färben-von-fondant, Marzipan-und-zuckergquss, Auch-geeignet-zum-backen, Für-desserts-und-aromatisierte-getränke, Vor-gebrauch-qut-schütteln, Farbe-je-nach-gewünschter-farbintensität-dosieren-und-gleichmäßig-direkt-in-die-masse-und-den-teig-verkneten-bzw, Einrühren

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    Veganer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Wasser-lebensmittelfarbe-grün-farbstoffe, Konzentrat, Distel, Natriumbenzoat-e-21, Polysorbat-80-e-43, Sultiten-enthalten, Verwendungshinweis, Zum-färben-von-fondant, Marzipan-und-zuckergquss, Auch-geeignet-zum-backen, Für-desserts-und-aromatisierte-getränke, Vor-gebrauch-qut-schütteln, Farbe-je-nach-gewünschter-farbintensität-dosieren-und-gleichmäßig-direkt-in-die-masse-und-den-teig-verkneten-bzw, Einrühren

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Wasser-lebensmittelfarbe-grün-farbstoffe, Konzentrat, Distel, Natriumbenzoat-e-21, Polysorbat-80-e-43, Sultiten-enthalten, Verwendungshinweis, Zum-färben-von-fondant, Marzipan-und-zuckergquss, Auch-geeignet-zum-backen, Für-desserts-und-aromatisierte-getränke, Vor-gebrauch-qut-schütteln, Farbe-je-nach-gewünschter-farbintensität-dosieren-und-gleichmäßig-direkt-in-die-masse-und-den-teig-verkneten-bzw, Einrühren

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Glycerin e422, Wasser Lebensmittelfarbe Grün Farbstoffe (Kurkumin e100, Brillantblau FCF e133), Konzentrat (Spirulina, Zitrone, Distel), Säuerungsmittel (Citronensäure e330), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat e202, Natriumbenzoat E 21), Emulgator, Polysorbat 80 E 43, Sultiten enthalten, Verwendungshinweis (Zum Färben von Fondant), Marzipan und Zuckergquss, Auch geeignet zum Backen, für Desserts und aromatisierte Getränke, Vor Gebrauch qut schütteln, Farbe je nach gewünschter Farbintensität dosieren und gleichmäßig direkt in die Masse und den Teig verkneten bzw, einrühren
    1. Glycerin e422 -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
    2. Wasser Lebensmittelfarbe Grün Farbstoffe -> de:wasser-lebensmittelfarbe-grün-farbstoffe - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. Kurkumin e100 -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. Brillantblau FCF e133 -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    3. Konzentrat -> de:konzentrat - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. Spirulina -> en:spirulina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. Zitrone -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. Distel -> de:distel - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    4. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 25
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    5. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. Kaliumsorbat e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. Natriumbenzoat E 21 -> de:natriumbenzoat-e-21 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Polysorbat 80 E 43 -> de:polysorbat-80-e-43 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Sultiten enthalten -> de:sultiten-enthalten - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Verwendungshinweis -> de:verwendungshinweis - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. Zum Färben von Fondant -> de:zum-färben-von-fondant - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Marzipan und Zuckergquss -> de:marzipan-und-zuckergquss - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Auch geeignet zum Backen -> de:auch-geeignet-zum-backen - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. für Desserts und aromatisierte Getränke -> de:für-desserts-und-aromatisierte-getränke - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Vor Gebrauch qut schütteln -> de:vor-gebrauch-qut-schütteln - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Farbe je nach gewünschter Farbintensität dosieren und gleichmäßig direkt in die Masse und den Teig verkneten bzw -> de:farbe-je-nach-gewünschter-farbintensität-dosieren-und-gleichmäßig-direkt-in-die-masse-und-den-teig-verkneten-bzw - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. einrühren -> de:einrühren - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von orion-rng
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von ecoscore-impact-estimator.
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