E1201 - Polyvinylpyrrolidon
Funktionen: Emulgator, Stabilisator, Verdickungsmittel
Polyvinylpyrrolidon -PVP-, auch Polyvidon oder Povidon, ist ein Polymer der Verbindung Vinylpyrrolidon. PVP ist ein hygroskopisches, amorphes Pulver mit weißer bis hellgelber Farbe. - Wikipedia
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