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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

129 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E1400 - Dextrine 220
E322 - Lecithine 57
E133 - Brilliantblau FCF 55Mittleres Risiko einer Überversorgung
E14XX - Modifizierte Stärke 50
E100 - Kurkumin 49
E330 - Citronensäure 48
E903 - Carnaubawachs 48
E415 - Xanthan 44
E414 - Gummi arabicum 39
E322i - Lecithin 38
E500 - Natriumcarbonate 37
E160a - Carotine 35
E450 - Diphosphate 34Hohes Risiko einer Überversorgung
E160e - Beta-apo-8′-Carotinal (C30) 29
E120 - Echtes Karmin 25
E331 - Natriumcitraten 25
E422 - Glycerin 23
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 22
E171 - Titandioxid 22
E170 - Calciumcarbonate 20
E162 - Betanin 19
E420 - Sorbit 19
E132 - Indigotin (Indigokarmin) 17Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E129 - Allurarot ac 16Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E102 - Tartrazin 15
E110 - Gelborange S 15
E172 - Eisenoxide und Eisenhydroxide 13
E965 - Maltit 13
E250 - Natriumnitrit 12Hohes Risiko einer Überversorgung
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 12
E296 - Äpfelsäure 11
E301 - Natriumascorbat 11
E955 - Sucralose 11
E621 - Mononatriumglutamat 11Hohes Risiko einer Überversorgung
E428 - Gelatine 10
E252 - Kaliumnitrat 8Hohes Risiko einer Überversorgung
E202 - Kaliumsorbat 8Hohes Risiko einer Überversorgung
E412 - Guarkernmehl 8
E461 - Methylcellulose 7
E503 - Ammoniumcarbonate 7
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 7
E150a - Zuckerkulör 7Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E466 - Carboxymethylcellulose 7
E1200 - Polydextrose 7
E524 - Natriumhydroxid 6
E551 - Siliciumdioxid 6
E341 - Calciumphosphate 6Hohes Risiko einer Überversorgung
E450i - Dinatriumdiphosphat 6
E341i - Monocalciumphosphat 5
E904 - Schellack 5
E440 - Pektine 5
E163 - Anthocyane 5
E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid 5
E503ii - Ammoniumhydrogencarbonat 5
E331iii - Trinatriumcitrat 5
E270 - Milchsäure 4
E300 - Ascorbinsäure 4
E510 - Ammoniumchlorid 4
E451 - Tripolyphosphat 4Hohes Risiko einer Überversorgung
E950 - Acesulfam-K 4
E153 - Pflanzenkohle 4
E150c - Ammoniak-Zuckerkulör 4Mittleres Risiko einer Überversorgung
E150 - Karamell 4
E473 - Zuckerester von Speisefettsäuren 4Hohes Risiko einer Überversorgung
E392 - Extrakt aus Rosmarin 4
E452 - Polyphosphate 4Hohes Risiko einer Überversorgung
E631 - Dinatriuminosinat 4
E627 - Dinatriumguanylat 4
E901 - Bienenwachs weiß und gelb 4
E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline 3
E406 - Agar-Agar 3
E967 - Xylit 3
E235 - Natamycin 3
E968 - Erythrit 3
E509 - Calciumchlorid 3Mittleres Risiko einer Überversorgung
E340 - Kaliumphosphat 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E336ii - Dikaliumtartrat 3
E336 - Kaliumtartrate 3
E334 - L(+)-Weinsäure 3
E500i - Natriumcarbonat 3
E101 - Riboflavin 3
E418 - Gellan 3
E472b - Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 2
E101i - Riboflavin 2
E297 - Fumarsäure 2
E340ii - Dikaliumphosphat 2
E407 - Carrageen 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E410 - Johannisbrotgummi 2
E420ii - Sorbitsirup 2
E451i - Pentanatriumtriphosphat 2
E460 - Cellulose 2
E475 - Polyglycerinester von Speisefettsäuren 2
E503i - Ammoniumcarbonat 2
E951 - Aspartam 2Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E954 - Saccharin 2
E960 - Steviolglycoside 2Mittleres Risiko einer Überversorgung
E401 - Natriumalginat 1
E363 - Bernsteinsäure 1
E141i - Kupferkomplexe der Chlorophylle 1
E477 - Propylenglycolester von Speisefettsäuren 1
E481 - Natriumstearoyl-2-lactylat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E491 - Sorbitanmonostearat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E341iii - Tricalciumphosphat 1
E326 - Kalumlactat 1
E325 - Natriumlactat 1
E316 - Natriumisoascorbat 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E1105 - Lysozym 1
E306 - Stark tocopherolhaltige Extrakte 1
E304i - Ascorbylpalmitat 1
E304 - Fettsäureester der Ascorbinsäure 1
E263 - Calciumacetat 1
E262 - Natriumacetate 1
E570 - Speisefettsäuren 1
E224 - Kaliummetabisulfit 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E220 - Schwefeldioxid 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E200 - Sorbinsäure 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E175 - Gold 1
E170i - Calciumcarbonat 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
en:E160bii 1
E160b - Annatto (Bixin und Norbixin) 1
E160 - Carotinoide 1
E1412 - Distärkephosphat 1
E952 - Cyclamat 1
E452i - Natriumpolyphosphat 1
E452ii - Kaliumpolyphosphat 1
E127 - Erythrosin 1
E435 - Polyoxyethylen-Sorbitanmonostearat 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E413 - Traganth 1
E407a - Verarbeitete Euchema-Algen 1Hohes Risiko einer Überversorgung