E150a - Zuckerkulör
Funktionen: Farbstoff
Wikipedia: https://en.wikipedia.org/wiki/Caramel_color
Bewertung durch die EFSA: Refined exposure assessment for caramel colours -E 150a, c, d- (2012-12-03)
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat festgestellt, dass in keiner Bevölkerungsgruppe mehr als 5% aller Mitglieder das Risiko eingehen, mehr als die zulässige tägliche Aufnahme von E150a - Zuckerkulör aufzunehmen.
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