E150c - Ammoniak-Zuckerkulör

Funktionen: Farbstoff

Gefahr einer Überversorgung

Bewertung durch die EFSA: Refined exposure assessment for caramel colours -E 150a, c, d- (2012-12-03)

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat festgestellt, dass einige Bevölkerungsgruppen ein mittleres Risiko haben, zu viel E150c - Ammoniak-Zuckerkulör zu verzehren.

Um Ihre Exposition gegenüber dem Lebensmittelzusatzstoff E150c - Ammoniak-Zuckerkulör zu bewerten, können Sie unsere Liste der Produkte durchsuchen, die diesen enthalten. Siehe die Liste der Produkte mit E150c - Ammoniak-Zuckerkulör unten.

	Säuglinge	Kleinkinder	Kinder	Jugendliche	Erwachsene	Senioren
	< 1 Jahr	1 bis 2 Jahre	3 bis 9 Jahre	10 bis 17 Jahre	18 bis 64 Jahre	65+
Die meisten Personen (über 50%)
Einige Personen (über 5%)

: Risiko der Überschreitung der zulässigen Tagesdosis (ADI)

Namen: Caramel ammoniacal, Caramel E150c, E150c (caramel), E150c caramel, Caramel Color, Color Added, Caramel Color Ammonia, Ammonia caramel, baker's caramel, confectioner's caramel, beer caramel, El caramelo amónico, caramelo de panadería, caramelo de confitería, caramelo de cerveza