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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

125 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E170 - Calciumcarbonate 167
E170i - Calciumcarbonat 167Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E500 - Natriumcarbonate 51
E330 - Citronensäure 48
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 33
E14XX - Modifizierte Stärke 22
E322 - Lecithine 21
E450 - Diphosphate 15Hohes Risiko einer Überversorgung
E503 - Ammoniumcarbonate 13
E270 - Milchsäure 13
E420 - Sorbit 13
E422 - Glycerin 12
E418 - Gellan 12
E340 - Kaliumphosphat 11Hohes Risiko einer Überversorgung
E414 - Gummi arabicum 10
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 9
E322i - Lecithin 9
E504 - Magnesiumcarbonaten 9
E504i - Magnesiumcarbonat 8
E296 - Äpfelsäure 8
E440 - Pektine 8
E903 - Carnaubawachs 7
E415 - Xanthan 7
E300 - Ascorbinsäure 7
E200 - Sorbinsäure 6Hohes Risiko einer Überversorgung
E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 6
E503ii - Ammoniumhydrogencarbonat 6
E953 - Isomalt 6
E341 - Calciumphosphate 5Hohes Risiko einer Überversorgung
E955 - Sucralose 5
E290 - Kohlendioxid 5
E171 - Titandioxid 5
E470b - Magnesiumsalze der Speisefettsäuren 5
E450i - Dinatriumdiphosphat 5
E412 - Guarkernmehl 5
E331 - Natriumcitraten 5
E160a - Carotine 5
E503i - Ammoniumcarbonat 5
E951 - Aspartam 4Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E407 - Carrageen 4Hohes Risiko einer Überversorgung
E950 - Acesulfam-K 4
E101 - Riboflavin 4
E101i - Riboflavin 4
E172 - Eisenoxide und Eisenhydroxide 4
E120 - Echtes Karmin 4
E320 - Butylhydroxyanisol 4
E472c - Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 3
E100 - Kurkumin 3
E262 - Natriumacetate 3
E282 - Calciumpropionat 3
E306 - Stark tocopherolhaltige Extrakte 3
E340ii - Dikaliumphosphat 3
E350 - Natriummalate 3
E410 - Johannisbrotgummi 3
E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline 3
E420ii - Sorbitsirup 3
E421 - Mannit 3
E428 - Gelatine 3
E452 - Polyphosphate 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E466 - Carboxymethylcellulose 3
E965 - Maltit 3
E500i - Natriumcarbonat 3
E965ii - Maltitsirup 3
E163 - Anthocyane 3
E570 - Speisefettsäuren 2
E263 - Calciumacetat 2
E952 - Cyclamat 2
E460 - Cellulose 2
E451 - Tripolyphosphat 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E150a - Zuckerkulör 2Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E301 - Natriumascorbat 2
E452i - Natriumpolyphosphat 2
E341i - Monocalciumphosphat 2
E464 - Hydroxypropylmethylcellulose 2
E406 - Agar-Agar 2
E153 - Pflanzenkohle 2
E904 - Schellack 2
E202 - Kaliumsorbat 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 2
E468 - Vernetzte carboxymethylcellulose 2
E160b - Annatto (Bixin und Norbixin) 2
E481 - Natriumstearoyl-2-lactylat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E482 - Calciumstearoyl-2-lactylat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E1201 - Polyvinylpyrrolidon 1
E160d - Lycopin 1
E501 - Kaliumcarbonaten 1
E1105 - Lysozym 1
E162 - Betanin 1
E1103 - Invertase 1
E260 - Essigsäure 1
E517 - Ammoniumsulfat 1
E530 - Magnesiumoxid 1
E535 - Natriumferrocyanid 1
E551 - Siliciumdioxid 1
E553) - Magnesiumsilicat 1
E553b - Talkum 1
E555 - Kaliumaluminiumsilicat 1
E621 - Mononatriumglutamat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E627 - Dinatriumguanylat 1
E631 - Dinatriuminosinat 1
E339ii - Dinatriumphosphat 1
E901 - Bienenwachs weiß und gelb 1
E150c - Ammoniak-Zuckerkulör 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E252 - Kaliumnitrat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E304 - Fettsäureester der Ascorbinsäure 1
E141i - Kupferkomplexe der Chlorophylle 1
E250 - Natriumnitrit 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E1400 - Dextrine 1
E140ii - Chlorophylline 1
E220 - Schwefeldioxid 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E140 - Chlorophylle und Chlorophylline 1
en:Potassium iodide 1
E435 - Polyoxyethylen-Sorbitanmonostearat 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E133 - Brilliantblau FCF 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E442 - Ammoniumphosphatide 1
E131 - Patentblau V 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E450ii - Trinatriumdiphosphat 1
E954 - Saccharin 1
E452ii - Kaliumpolyphosphat 1
E460i - Mikrokristalline Cellulose 1
E460ii - Cellulosepulver 1
E461 - Methylcellulose 1
E127 - Erythrosin 1
en:E160bii 1
E960a - Steviolglycoside aus Stevia 1