E220 - Schwefeldioxid
Zusatzstoff: E220 - Schwefeldioxid
Funktionen: Antioxidant, Konservierungsstoff
Schwefeldioxid, SO2, ist das Anhydrid der Schwefligen Säure H2SO3. Schwefeldioxid ist ein farbloses, schleimhautreizendes, stechend riechendes und sauer schmeckendes, giftiges Gas. Es ist sehr gut -physikalisch- wasserlöslich und bildet mit Wasser in sehr geringem Maße Schweflige Säure. Es entsteht unter anderem bei der Verbrennung von schwefelhaltigen fossilen Brennstoffen wie Kohle oder Erdölprodukten, die bis zu 4 Prozent Schwefel enthalten. Dadurch trägt es in erheblichem Maß zur Luftverschmutzung bei. Es ist der Grund für sauren Regen, wobei das Schwefeldioxid zunächst von Sauerstoff zu Schwefeltrioxid oxidiert wird und dann mit Wasser zu Schwefelsäure -H2SO4- umgesetzt wird. Um den Eintrag von Schwefeldioxid zu verhindern, gibt es verschiedene Verfahren zur Rauchgasentschwefelung. Zudem findet sich Schwefeldioxid im Umfeld von Hochtemperaturgebieten und aktiven Vulkanen. - Wikipedia
Gefahr einer Überversorgung
Bewertung durch die EFSA: Scientific Opinion on the re-evaluation of sulfur dioxide -E 220-, sodium sulfite -E 221-, sodium bisulfite -E 222-, sodium metabisulfite -E 223-, potassium metabisulfite -E 224-, calcium sulfite -E 226-, calcium bisulfite -E 227- and potassium bisulfite -E 228- as food additives (2016-04-14)
Um Ihre Exposition gegenüber dem Lebensmittelzusatzstoff E220 - Schwefeldioxid zu bewerten, können Sie unsere Liste der Produkte durchsuchen, die diesen enthalten. Siehe die Liste der
Säuglinge | Kleinkinder | Kinder | Jugendliche | Erwachsene | Senioren | |
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< 1 Jahr | 1 bis 2 Jahre | 3 bis 9 Jahre | 10 bis 17 Jahre | 18 bis 64 Jahre | 65+ | |
Die meisten Personen (über 50%) | ||||||
Einige Personen (über 5%) |
: Risiko der Überschreitung der zulässigen Tagesdosis (ADI)
Namen: Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre
Land: Deutschland - Entsprechende Produkte aus der ganzen Welt anzeigen
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Mélange de Noix et Fruits secs - Alesto - 200g
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Teriyaki - Kikkoman - 250ml
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Fitness bowl - la finesse - 400 g
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Premium Müesli - Crownfield - 750g
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FRÜCHTE-MIX - SEEBERGER - 200 g
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Bianco Condimento - Mazzetti - 0.5l
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Bowl mit Falafel Vegan - chef select - 230g
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Mischobst - Edeka - 250 g
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Orginal südafrikanischer Senf - el puente - 235 g
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Rotkäppchen alkoholfrei
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Ganze Aprikosen getrocknet, entsteint, rehydriert - Alesto - 200.0 g
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Schoko-Bananenmüsli - Huber Mühle - 600 g
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Aceto Balsamico - Mondo Italiano - 500 ml
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Aprikosen - Zeigt - 200 g
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Aprikosen getrocknet - Sun Queen - 200g
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Branston Süss-saure Gemüsesauce - 360 g
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Aprikosen - Kölla - 400 g
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Hefe trocken - lievito - 63g
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Grana Padano Salat - Fresh-Care Convenience - 280 g
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Kartoffelpüree - Le Gusto - 230g
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Kerne & Nüsse - Farmer - 500mg
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Kokos Chips - Favourites - 65g
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Seeberger Fruchtriegel Pfirsich-aprikose - 35 g
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Apfelringe getrocknet, geschwefelt - Horeca - 500 g
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Ingwer kandiert - Lien Ying - 100 g
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Hüttenzauber Glühwein - Zellertaler Keller - 0,75 l
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Tomates séchées au soleil - Sacla - 280g
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Trockenfrüchte Mischung - Ardilla - 275g
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Porridge Apfel-Zimt - Gletscherkrone - 5 x 65 g
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Mazzetti Balsamic Vinegar of Modena 250ML (1 Leaf) - 25 cl
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Morceaux de mangues - Migros - 200 g
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Studentenfutter Exotic - Alesto - 200 g
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Panettone - Forno Buono - 500g
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Original Nürnberger Elisen-Lebkuchen - Lebküchnerei Woitinek - 400 g
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Dried mango - Alesto Fine - maybe 3094 kg
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Elisen Lebkuchen - Woitinek - 400 g
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Sunshine fruit Caise moi - 250 g,
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CREMAceto classico - Mazzetti - 250ml
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Teriyaki Sauce mit geröstetem Knoblauch gewürz - Kikkoman - 250ml
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Sour Drumstick Squashies - Swizzels - 160g
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Gyros - Eridanous - 500g
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apple pie powerriegel - vegan leben - 95g
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Soft Aprikosen - Seeberger - 200g
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süßer Bulgur Salat - Wonnemeyer - 200g
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Caribic Mix - Clarkys
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Aceto Balsamico di Modena I.G.P. - Kühne - 50ml
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Mischung aus Trokenfrüchten (80 %), teilweise gesüßt, und Nusskernen (20 %) - Seeberger - 200 g
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Piments au vinaigre - 310g
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Spicy bean paste - Laoganma - 200 g
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ACETO BALSAMICO - Antica Modena - 500ml
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Vitello Tonnato - Rewe - 150 g
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Linsen und Spätzle - Dietz - 400 g
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Aprikosen - Brousse Vergez - 200g
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Mixed Pickles - Klostergarten - g
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Sun Dried Tomatoes In Extra Virgin Olive Oil - Alessi - 205ml
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Dark chocolate Ginger 57% cocoa - Fin Carré - 100 g
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Fruchtsecco Mango alkoholfrei - Rotkäppchen - 0,2 l
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Fruchtsecco Granatapfel alkoholfrei - Rotkäppchen - 0,2 l
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Power Cake Mandel Kirsch - Foodtastic - 120 g
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Elisen-Lebkuchen - Lebküchnerei Woitinek - 400 g
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Humus mit Curry & Mango - Neni - 200 g
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Crunchy Müsli : Fruit - Kellogg's - 500 g e
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Papayastücke - EDEKA - 100 g
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Ananasstücke gesüsst - Seeberger - 200 g
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REWE Beste Wahl Aprikosen entsteint und getrocknet - 300 g
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Himbeer Essigzubereitung mit Fruchtmark - REWE Feine Welt - 100 ml
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Dried Apricots - Tesco - 250g
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Nudel-Hackbällchen Salat mit alte Zunft-Dressing - K-Classic - 350 g
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Aceto Balsamico rot - Kühne - 100ml
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No added sugar Crunchy Müsli, Apricot&Pumpkin seeds - W.K. Kellog - 400 g
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Erdnüsse - Ja! - 150 g
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Apple Wedges - Sweet valley - 125 g
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Röstzwiebeln - P&W - 100 g
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Hessenpunsch - Müller - 1 l
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Condimento it - Mondo italiano - 500 ml
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Schwarze Bohnen in Chilisauce - REWE - 400g
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Erdnuss-Mix, Asia Style - Samba Nuts - 175 g
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Frischer Salat Florence Art - Trader Joe's - 100g
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Aceto Balsamico di Modena - Mazetti - 0,25 l
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Mazzetti Bianco Condimento - 1l
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Aceto Balsamico - Mondo Italiano - 500ml
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Pesto Rosso - Casa Morando - 190g
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Kapernäpfel mit Stiel - Krini - Nettogewicht: 190 g Abtropfgewicht 90 g
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Studentenfutter exotic - Farmer - 200 g
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Rapp's Apfelwein alkoholfrei - Rapps - 1 l
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Soft Aprikosen - K Classic - 200 g
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Gojibeeren getrocknet - Alesto - 100 g
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Ananasstücke (gezuckert) - Kluth - 200g
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I Like Maracuja frizzante - ILike - 200ml
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Der alte Hochstädter Cidre - 0,5 l
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Premium Bergfeigen getrocknet, geschwefelt - nutwork - 300 g
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Getrocknete Mangostreifen - REWE Beste Wahl - 100g
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Antipastissimo Superiore - Krini - 170 g
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Hot Chutney Sterk Blatjang - Mrs H.S.Ball's - 1.1 kg
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Exotic mix - Asia Green Garden - 150 g
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Balsamessig aus Modena - - 500 ml
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Light Life Mango - Wachenheim - 750ml
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Thai Couscous Wrap - Gut & Günstig - 170 g
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Sesamriegel mit Nüssen, Sultaninen und Honig - Eridanous - 40 g