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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

76 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E262ii - Natriumdiacetat 126
E262 - Natriumacetate 126
E330 - Citronensäure 53
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 15
E621 - Mononatriumglutamat 15Hohes Risiko einer Überversorgung
E270 - Milchsäure 13
E14XX - Modifizierte Stärke 13
E300 - Ascorbinsäure 11
E450 - Diphosphate 9Hohes Risiko einer Überversorgung
E301 - Natriumascorbat 9
E322 - Lecithine 8
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 8
E250 - Natriumnitrit 7Hohes Risiko einer Überversorgung
E440 - Pektine 7
E627 - Dinatriumguanylat 6
E461 - Methylcellulose 6
E422 - Glycerin 6
E503 - Ammoniumcarbonate 6
E500 - Natriumcarbonate 6
E631 - Dinatriuminosinat 6
E415 - Xanthan 5
E503ii - Ammoniumhydrogencarbonat 5
E501i - Kaliumcarbonat 5
E260 - Essigsäure 5
E501 - Kaliumcarbonaten 5
E481 - Natriumstearoyl-2-lactylat 5Hohes Risiko einer Überversorgung
E475 - Polyglycerinester von Speisefettsäuren 5
E412 - Guarkernmehl 4
E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 4
E327 - Calciumlactat 4
E160b - Annatto (Bixin und Norbixin) 4
E296 - Äpfelsäure 4
E1103 - Invertase 4
E150a - Zuckerkulör 3Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E452 - Polyphosphate 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E420 - Sorbit 3
E451 - Tripolyphosphat 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E150c - Ammoniak-Zuckerkulör 3Mittleres Risiko einer Überversorgung
E220 - Schwefeldioxid 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E200 - Sorbinsäure 3Hohes Risiko einer Überversorgung
en:E160bii 2
E252 - Kaliumnitrat 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E414 - Gummi arabicum 2
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 2
E551 - Siliciumdioxid 2
E575 - Glucono-delta-lacton 2
E579 - Eisengluconat 2
E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid 2
E341 - Calciumphosphate 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E340ii - Dikaliumphosphat 1
E450i - Dinatriumdiphosphat 1
E340 - Kaliumphosphat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E339iii - Trinatriumphosphat 1
E339 - Natriumphosphaten 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E333 - Calciumcitrat 1
E326 - Kalumlactat 1
E322i - Lecithin 1
E321 - Butylhydroxytoluen 1
E482 - Calciumstearoyl-2-lactylat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E306 - Stark tocopherolhaltige Extrakte 1
E500i - Natriumcarbonat 1
E160a - Carotine 1
E297 - Fumarsäure 1
E251 - Natriumnitrat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E202 - Kaliumsorbat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E503i - Ammoniumcarbonat 1
E110 - Gelborange S 1
E508 - Kaliumchlorid 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E141ii - Kupferkomplexe der Chlorophylline 1
E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline 1
E951 - Aspartam 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E401 - Natriumalginat 1
E392 - Extrakt aus Rosmarin 1
E420ii - Sorbitsirup 1
E341iii - Tricalciumphosphat 1
E428 - Gelatine 1