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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

113 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E307 - Alpha-Tocopherol 104
E330 - Citronensäure 44
E322 - Lecithine 32
E304 - Fettsäureester der Ascorbinsäure 25
E500 - Natriumcarbonate 22
E304i - Ascorbylpalmitat 18
E422 - Glycerin 16
E14XX - Modifizierte Stärke 16
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 16
E322i - Lecithin 14
E955 - Sucralose 14
E290 - Kohlendioxid 12
E621 - Mononatriumglutamat 12Hohes Risiko einer Überversorgung
E160a - Carotine 12
E466 - Carboxymethylcellulose 11
E415 - Xanthan 11
E420 - Sorbit 10
E501 - Kaliumcarbonaten 10
E300 - Ascorbinsäure 9
E160b - Annatto (Bixin und Norbixin) 9
E202 - Kaliumsorbat 8Hohes Risiko einer Überversorgung
E965 - Maltit 8
E627 - Dinatriumguanylat 8
E631 - Dinatriuminosinat 8
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 8
E412 - Guarkernmehl 8
E435 - Polyoxyethylen-Sorbitanmonostearat 7Mittleres Risiko einer Überversorgung
E420ii - Sorbitsirup 7
E270 - Milchsäure 7
E504i - Magnesiumcarbonat 6
E504 - Magnesiumcarbonaten 6
E332 - Kaliumcitraten 6
E450 - Diphosphate 6Hohes Risiko einer Überversorgung
E640 - Glycin und seine natriumsalze 6
E332ii - Trikaliumcitrat 6
E954 - Saccharin 6
E551 - Siliciumdioxid 5
E296 - Äpfelsäure 5
E451 - Tripolyphosphat 5Hohes Risiko einer Überversorgung
E476 - Polyglycerin-Polyricinoleat 5
E100 - Kurkumin 4
E341 - Calciumphosphate 4Hohes Risiko einer Überversorgung
E150c - Ammoniak-Zuckerkulör 4Mittleres Risiko einer Überversorgung
E341ii - Dicalciumphosphat 4
en:E160bii 4
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 4
E150d - Ammoniumsulfit-Zuckerkulör 3Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E160 - Carotinoide 3
E319 - Tertiär-butylhydrochinon 3
E320 - Butylhydroxyanisol 3
E392 - Extrakt aus Rosmarin 3
E452 - Polyphosphate 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E472b - Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 3
E501i - Kaliumcarbonat 3
E952 - Cyclamat 3
E450i - Dinatriumdiphosphat 2
E1100 - Amylasen 2
E524 - Natriumhydroxid 2
E527 - Ammoniumhydroxid 2
E450iii - Tetranatriumdiphosphat 2
E475 - Polyglycerinester von Speisefettsäuren 2
E407a - Verarbeitete Euchema-Algen 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E451i - Pentanatriumtriphosphat 2
E481 - Natriumstearoyl-2-lactylat 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E160ai - Beta-Carotin 2
E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid 2
E500i - Natriumcarbonat 2
E101 - Riboflavin 2
E150a - Zuckerkulör 2Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E452i - Natriumpolyphosphat 2
E425 - E425 food additive 2
E211 - Natriumbenzoat 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E339 - Natriumphosphaten 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E401 - Natriumalginat 2
E1518 - Glycerintriacetat 1
E101i - Riboflavin 1
E502 - Carbonate 1
E503 - Ammoniumcarbonate 1
E503i - Ammoniumcarbonat 1
E1505 - Triethylcitrat 1
E1450 - Stärkenatriumoctenylsuccinat 1
E1442 - Hydroxypropyldistärkephosphat 1
E552 - Calciumsilicat 1
E554 - Natriumaluminiumsilicat 1
E1420 - Acetylierte Stärke 1
E129 - Allurarot ac 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E124 - Cochenillerot a (ponceau 4r) 1
E406 - Agar-Agar 1
E904 - Schellack 1
E920 - L-cystein 1
E340ii - Dikaliumphosphat 1
E340 - Kaliumphosphat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E339i - Mononatriumphosphat 1
E950 - Acesulfam-K 1
E1102 - Glukose-Oxidase 1
E407 - Carrageen 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E410 - Johannisbrotgummi 1
E414 - Gummi arabicum 1
E331 - Natriumcitraten 1
E327 - Calciumlactat 1
E310 - Propylgallat 1
E306 - Stark tocopherolhaltige Extrakte 1
E425ii - Konjak-glucomannan 1
E263 - Calciumacetat 1
E440 - Pektine 1
E250 - Natriumnitrit 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E220 - Schwefeldioxid 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E460 - Cellulose 1
E172 - Eisenoxide und Eisenhydroxide 1
E472 - Säureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 1
E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 1
E163 - Anthocyane 1
E477 - Propylenglycolester von Speisefettsäuren 1