Helfen Sie uns, Lebensmitteltransparenz zur Norm zu machen!

Als gemeinnützige Organisation sind wir auf Ihre Spenden angewiesen, um die Verbraucher auf der ganzen Welt weiterhin darüber zu informieren, was sie essen.

Die Lebensmittelrevolution beginnt bei Ihnen!

Spenden
close

Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

53 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E336 - Kaliumtartrate 165
E500 - Natriumcarbonate 112
E336i - Monokaliumtartrat 78
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 76
E407 - Carrageen 25Hohes Risiko einer Überversorgung
E322 - Lecithine 24
E336ii - Dikaliumtartrat 21
E412 - Guarkernmehl 16
E503 - Ammoniumcarbonate 11
E330 - Citronensäure 11
E120 - Echtes Karmin 10
E440 - Pektine 9
E503ii - Ammoniumhydrogencarbonat 8
E422 - Glycerin 7
E322i - Lecithin 7
E415 - Xanthan 6
E14XX - Modifizierte Stärke 6
E965 - Maltit 5
E903 - Carnaubawachs 5
E420 - Sorbit 4
E1200 - Polydextrose 4
E101 - Riboflavin 4
E967 - Xylit 4
E414 - Gummi arabicum 4
E503i - Ammoniumcarbonat 3
E901 - Bienenwachs weiß und gelb 3
E1400 - Dextrine 3
E418 - Gellan 3
E500i - Natriumcarbonat 3
E335 - Natriumtartrate 3
E270 - Milchsäure 2
E101i - Riboflavin 2
E150a - Zuckerkulör 2Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E163 - Anthocyane 2
E401 - Natriumalginat 2
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 2
E551 - Siliciumdioxid 2
E464 - Hydroxypropylmethylcellulose 1
E334 - L(+)-Weinsäure 1
E501 - Kaliumcarbonaten 1
E501i - Kaliumcarbonat 1
E502 - Carbonate 1
E332ii - Trikaliumcitrat 1
E332 - Kaliumcitraten 1
E296 - Äpfelsäure 1
E508 - Kaliumchlorid 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E524 - Natriumhydroxid 1
E1100 - Amylasen 1
E575 - Glucono-delta-lacton 1
E100 - Kurkumin 1
E160b - Annatto (Bixin und Norbixin) 1
E1103 - Invertase 1
E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 1