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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

115 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E339 - Natriumphosphaten 191Hohes Risiko einer Überversorgung
E452 - Polyphosphate 73Hohes Risiko einer Überversorgung
E500 - Natriumcarbonate 42
E450 - Diphosphate 38Hohes Risiko einer Überversorgung
E330 - Citronensäure 37
E322 - Lecithine 37
E160a - Carotine 35
E331 - Natriumcitraten 30
E451 - Tripolyphosphat 30Hohes Risiko einer Überversorgung
E501 - Kaliumcarbonaten 29
E621 - Mononatriumglutamat 24Hohes Risiko einer Überversorgung
E14XX - Modifizierte Stärke 22
E412 - Guarkernmehl 22
E407 - Carrageen 21Hohes Risiko einer Überversorgung
E101 - Riboflavin 20
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 20
E306 - Stark tocopherolhaltige Extrakte 19
E627 - Dinatriumguanylat 17
E631 - Dinatriuminosinat 17
E322i - Lecithin 16
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 15
E420 - Sorbit 14
E341 - Calciumphosphate 14Hohes Risiko einer Überversorgung
E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 14
E250 - Natriumnitrit 13Hohes Risiko einer Überversorgung
E500i - Natriumcarbonat 13
E339iii - Trinatriumphosphat 11
E150c - Ammoniak-Zuckerkulör 11Mittleres Risiko einer Überversorgung
E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid 10
E415 - Xanthan 10
E160ai - Beta-Carotin 9
E340 - Kaliumphosphat 9Hohes Risiko einer Überversorgung
E270 - Milchsäure 9
E466 - Carboxymethylcellulose 9
E422 - Glycerin 9
E501i - Kaliumcarbonat 8
E301 - Natriumascorbat 7
E300 - Ascorbinsäure 6
E452i - Natriumpolyphosphat 6
E202 - Kaliumsorbat 6Hohes Risiko einer Überversorgung
E551 - Siliciumdioxid 6
E955 - Sucralose 5
E101i - Riboflavin 5
E461 - Methylcellulose 5
E950 - Acesulfam-K 5
E954 - Saccharin 5
E339i - Mononatriumphosphat 4
E316 - Natriumisoascorbat 4Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E481 - Natriumstearoyl-2-lactylat 4Hohes Risiko einer Überversorgung
E1420 - Acetylierte Stärke 4
E460 - Cellulose 4
E150a - Zuckerkulör 4Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E476 - Polyglycerin-Polyricinoleat 3
E475 - Polyglycerinester von Speisefettsäuren 3
E200 - Sorbinsäure 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E339ii - Dinatriumphosphat 3
E262 - Natriumacetate 3
E260 - Essigsäure 3
E435 - Polyoxyethylen-Sorbitanmonostearat 3Mittleres Risiko einer Überversorgung
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 3
E160 - Carotinoide 3
E160b - Annatto (Bixin und Norbixin) 3
E401 - Natriumalginat 3
E951 - Aspartam 2Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E307 - Alpha-Tocopherol 2
E282 - Calciumpropionat 2
E428 - Gelatine 2
E450iii - Tetranatriumdiphosphat 2
E451i - Pentanatriumtriphosphat 2
E472b - Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 2
E508 - Kaliumchlorid 2Mittleres Risiko einer Überversorgung
E509 - Calciumchlorid 2Mittleres Risiko einer Überversorgung
E150d - Ammoniumsulfit-Zuckerkulör 2Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E640 - Glycin und seine natriumsalze 2
en:E1210 2
E417 - Tarakernmehl 1
E251 - Natriumnitrat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E452ii - Kaliumpolyphosphat 1
E452vi - E452(vi) food additive 1
E297 - Fumarsäure 1
E414 - Gummi arabicum 1
E464 - Hydroxypropylmethylcellulose 1
E211 - Natriumbenzoat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E304 - Fettsäureester der Ascorbinsäure 1
E472 - Säureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 1
E927 - E927 food additive 1
E162 - Betanin 1
E410 - Johannisbrotgummi 1
E406 - Agar-Agar 1
E400 - Alginsäure 1
E487 - Natriumlaurylsulfat 1
E491 - Sorbitanmonostearat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E363 - Bernsteinsäure 1
E341ii - Dicalciumphosphat 1
E341i - Monocalciumphosphat 1
E1520 - Propan-1‚2-diol 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E1519 - Benzylalkohol 1
E501ii - Kaliumhydrogencarbonat 1
E927b - Carbamid 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E511 - Magnesiumchlorid 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E516 - Calciumsulfat 1
E524 - Natriumhydroxid 1
E331iii - Trinatriumcitrat 1
E340ii - Dikaliumphosphat 1
E1450 - Stärkenatriumoctenylsuccinat 1
E425 - E425 food additive 1
E319 - Tertiär-butylhydrochinon 1
E296 - Äpfelsäure 1
E440 - Pektine 1
E262ii - Natriumdiacetat 1
E450ii - Trinatriumdiphosphat 1
E1414 - Acetyliertes Distärkephosphat 1
E418 - Gellan 1
E321 - Butylhydroxytoluen 1