E414 - Gummi arabicum

Zusatzstoff: E414 - Gummi arabicum

Funktionen: en:Carrier, Emulgator, Stabilisator, Verdickungsmittel

Gummi arabicum -auch Gummiarabikum, Arabisches Gummi- wird das Gummi aus dem Pflanzensaft -Exsudat aus dem Harz- von verschiedenen, in Afrika verbreiteten Akazien-Bäumen wie dem Gummiarabikumbaum -Senegalia senegal-, sowie der Arabischen Gummi-Akazie -Vachellia nilotica-, der Seyal-Akazie -Vachellia seyal- und von Vachellia tortilis, Vachellia gummifera, Vachellia karroo und der Schrecklichen Akazie -Vachellia horrida- bezeichnet. Auch werden viele weitere Gummis, früher alle von Acacia-Arten→Akazien, -Vachellia spp.-, -Acacia spp.-, -Senegalia spp.- mit „Gummi arabicum“ bezeichnet, diese sind aber nicht offizinell. Es ist die älteste bekannte Gummiart.Gummi arabicum ist ein natürliches Gemisch von Polysacchariden -Mehrfachzuckern-, deren Hauptkomponente auch Arabinsäure genannt wird. - Wikipedia

Namen: Gomme d'acacia, gomme arabique

Land: Deutschland - Entsprechende Produkte aus der ganzen Welt anzeigen

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  Monster Punch MIXXD - 500 ml ℮
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  Mini Pralinés - Lindt
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  28 Black Acai - 250ml
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  Mountain Dew - Pepsi - 500ml
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  Erdnüsse pikant - Clarkys - 150 g
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  Mix di noci di acagiù e arachidi - Alesto - 200g
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  Ritter Sport mini Sommer-Mix - 12 * 16,67 g (200 g)
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  Monster Juiced Mango Loco - 500 ml
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  Monster Pacific Punch - 500 ml
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  Ruf schokoletto - 500g
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  Fanta Orange ohne Zucker - 0,5 l
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  Rain dough - Ben & Jerry’s - 402 g, 465 ml
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  Halloween Monster Pralinen - - 250
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  Cashew Erdnuss Mix - Ültje - 200 g
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  Mango-Maracuja Saft - Pfanner - 1.5 l
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  WellMix Sport Chocolate Crisp - 50 g
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  Duo choco - Nestlé - 585g
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  Lycka Funghi Pizza - 300g
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  Best Body Nutrition Low Carb Vital Drink, Pfirsich-maracuja - 1l
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  Peanut butter chocolate candy theater box - M&M’S - 85 g
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  Peterstaler Topfit - 0,5l
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  Ritter Sport Schokowürfel dessert - 176 g 22 Stück
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  active watermelon - Fresh & Free - 72g (2x36g)
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  Mezzo-Mix Sirup - Coca-Cola - 330ml
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  Monster Rehab - 500 ml ℮
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  Bad Harzburger Zitrone mit Fruchtsaft - 0,7l