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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

81 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E435 - Polyoxyethylen-Sorbitanmonostearat 94Mittleres Risiko einer Überversorgung
E466 - Carboxymethylcellulose 39
E14XX - Modifizierte Stärke 24
E415 - Xanthan 24
E412 - Guarkernmehl 23
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 15
E330 - Citronensäure 15
E461 - Methylcellulose 14
E420 - Sorbit 12
E322 - Lecithine 10
E160a - Carotine 10
E481 - Natriumstearoyl-2-lactylat 10Hohes Risiko einer Überversorgung
E202 - Kaliumsorbat 9Hohes Risiko einer Überversorgung
E422 - Glycerin 8
E322i - Lecithin 8
E407 - Carrageen 8Hohes Risiko einer Überversorgung
E200 - Sorbinsäure 7Hohes Risiko einer Überversorgung
E500 - Natriumcarbonate 7
E450 - Diphosphate 7Hohes Risiko einer Überversorgung
E307 - Alpha-Tocopherol 7
E464 - Hydroxypropylmethylcellulose 6
E420ii - Sorbitsirup 6
E160ai - Beta-Carotin 6
E450i - Dinatriumdiphosphat 6
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 6
E341 - Calciumphosphate 6Hohes Risiko einer Überversorgung
E341i - Monocalciumphosphat 6
E460 - Cellulose 5
E475 - Polyglycerinester von Speisefettsäuren 5
E406 - Agar-Agar 4
E410 - Johannisbrotgummi 4
E171 - Titandioxid 4
E331 - Natriumcitraten 4
E339ii - Dinatriumphosphat 3
E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 3
E339 - Natriumphosphaten 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E102 - Tartrazin 3
E129 - Allurarot ac 3Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E297 - Fumarsäure 2
E224 - Kaliummetabisulfit 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E541 - Natriumaluminiumphosphat 2
E160 - Carotinoide 2
E903 - Carnaubawachs 2
E942 - Distickstoffoxid 2
E440 - Pektine 2
E100 - Kurkumin 2
E1442 - Hydroxypropyldistärkephosphat 2
E414 - Gummi arabicum 1
E110 - Gelborange S 1
E120 - Echtes Karmin 1
E127 - Erythrosin 1
E131 - Patentblau V 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E132 - Indigotin (Indigokarmin) 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E133 - Brilliantblau FCF 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E1400 - Dextrine 1
E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline 1
E150d - Ammoniumsulfit-Zuckerkulör 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E161b - Lutein 1
E162 - Betanin 1
E163 - Anthocyane 1
E170 - Calciumcarbonate 1
E170i - Calciumcarbonat 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E172 - Eisenoxide und Eisenhydroxide 1
E223 - Natriummetabisulfit 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E235 - Natamycin 1
E262 - Natriumacetate 1
E270 - Milchsäure 1
E304 - Fettsäureester der Ascorbinsäure 1
E304i - Ascorbylpalmitat 1
E327 - Calciumlactat 1
E392 - Extrakt aus Rosmarin 1
E413 - Traganth 1
E418 - Gellan 1
E421 - Mannit 1
E428 - Gelatine 1
E452 - Polyphosphate 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E472 - Säureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 1
E472a - Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 1
E491 - Sorbitanmonostearat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E509 - Calciumchlorid 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E901 - Bienenwachs weiß und gelb 1