E435 - Polyoxyethylen-Sorbitanmonostearat
Funktionen: Emulgator, Stabilisator
Polysorbat 60 ist eine grenzflächenaktive Substanz, die als Emulgator und Netzmittel beispielsweise in Lebensmitteln und Arzneimitteln verwendet wird. - Wikipedia
Bewertung durch die EFSA: Scientific Opinion on the re-evaluation of polyoxyethylene sorbitan monolaurate -E 432-, polyoxyethylene sorbitan monooleate -E 433-, polyoxyethylene sorbitan monopalmitate -E 434-, polyoxyethylene sorbitan monostearate -E 435- and polyoxyethylene sorbitan tristearate -E 436- as food additives (2015-07-17)
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Säuglinge | Kleinkinder | Kinder | Jugendliche | Erwachsene | Senioren | |
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< 1 Jahr | 1 bis 2 Jahre | 3 bis 9 Jahre | 10 bis 17 Jahre | 18 bis 64 Jahre | 65+ | |
Hohes Risiko (50% der Bevölkerung oder mehr) | ||||||
Mäßiges Risiko (5% der Bevölkerung oder mehr) |
: Risiko für das Erreichen oder Überschreiten der zulässigen Tagesdosis (ADI)
Land: Deutschland - Entsprechende Produkte aus der ganzen Welt anzeigen