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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

47 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E442 - Ammoniumphosphatide 80
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 53
E412 - Guarkernmehl 39
E407 - Carrageen 38Hohes Risiko einer Überversorgung
E476 - Polyglycerin-Polyricinoleat 36
E322 - Lecithine 29
E410 - Johannisbrotgummi 18
E160a - Carotine 17
E330 - Citronensäure 12
E500 - Natriumcarbonate 12
E503 - Ammoniumcarbonate 10
E422 - Glycerin 9
E417 - Tarakernmehl 9
E322i - Lecithin 7
E440 - Pektine 5
E14XX - Modifizierte Stärke 5
E170 - Calciumcarbonate 4
E503i - Ammoniumcarbonat 3
E450 - Diphosphate 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E965 - Maltit 3
E160 - Carotinoide 3
E503ii - Ammoniumhydrogencarbonat 2
E150b - Sulfitlaugen-Zuckerkulör 2Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E406 - Agar-Agar 2
E475 - Polyglycerinester von Speisefettsäuren 2
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 2
E420 - Sorbit 1
E202 - Kaliumsorbat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E171 - Titandioxid 1
E170i - Calciumcarbonat 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E163 - Anthocyane 1
E450i - Dinatriumdiphosphat 1
E162 - Betanin 1
E150c - Ammoniak-Zuckerkulör 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 1
E484 - E484 food additive 1
en:E160bii 1
E965ii - Maltitsirup 1
E501 - Kaliumcarbonaten 1
E160b - Annatto (Bixin und Norbixin) 1
E153 - Pflanzenkohle 1
E1200 - Polydextrose 1
E504 - Magnesiumcarbonaten 1
E941 - Stickstoff 1
E955 - Sucralose 1
E415 - Xanthan 1
E331 - Natriumcitraten 1