E451 - Tripolyphosphat
Funktionen: Emulgator, Feuchthaltemittel, Komplexbildner, Stabilisator, Verdickungsmittel
Pentanatriumtriphosphat -auch Natriumtripolyphosphat- ist ein farbloses Natriumsalz des Anions Triphosphat, gehört zu den Phosphaten und hat die Summenformel Na5P3O10. Der Name Triphosphat wird gelegentlich anstelle von Pentanatriumtriphosphat verwendet. Triphosphate sind auch Teile wichtiger organischer Verbindungen wie zum Beispiel des Adenosintriphosphats. - Wikipedia
Bewertung durch die EFSA: Re‐evaluation of phosphoric acid–phosphates – di‐, tri‐ and polyphosphates -E 338–341, E 343, E 450–452- as food additives and the safety of proposed extension of use (2019/06/12)
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Säuglinge | Kleinkinder | Kinder | Jugendliche | Erwachsene | Senioren | |
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< 1 Jahr | 1 bis 2 Jahre | 3 bis 9 Jahre | 10 bis 17 Jahre | 18 bis 64 Jahre | 65+ | |
Hohes Risiko (50% der Bevölkerung oder mehr) | ||||||
Mäßiges Risiko (5% der Bevölkerung oder mehr) |
: Risiko für das Erreichen oder Überschreiten der zulässigen Tagesdosis (ADI)
Namen: Triphosphates, E450b, Tripolyphosphates
Land: Deutschland - Entsprechende Produkte aus der ganzen Welt anzeigen
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Dolce pizza prosciutto - Sodebo - 400 g
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YumYum - Beef Flavor - 60 g
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Soba classic - NISSIN - 90g
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YumYum Asian Cuisine Vegetable Flavour - 60 g
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Soba Cup Noodles Teriyaki - Nissin - 1 Becher
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Soba Gebratene Nudeln - Nissin - 109g
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Yum yum curry - YumYum - 60 g
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Demae Ramen Sesam - Nissin - 100g
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Demae Ramen - Chicken - Nissin - 100g
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Soba Wok Style Terriyaki - Nissin - 110g
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Koch-Hinterschinken - Gut Drei Eichen - 1pcs
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Soba - Chili - Nissin - 111g
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Nudeln (instant) - Soba Chili mit Yakisoba-Sauce - Nissin - 92g
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Putenbrust - Herta - 100
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creme d'asperge - Royco - 2pcs
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Prosciutto Cotto - Cucina Nobile - 200g
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Kochschinken - K-Classic - 200g
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Schmelzkäse-Zubereitung Sahne 48 %, mit Allgäuer Milch - Milkana - 190 g
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Schmelzkäse Kräuer - Milkana - 190g
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Fleischwurst am Stück - Herta - 500g
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Hähnchenbrust - Herta - 100 g
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Hähnchenbrust-Filet-Roulade, gegart & gebraten - Güldenhof - 150 g
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Delikatesse Krustenschinken - Gut & Günstig - 1pcs
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Pizza Specialr - Dr. Oetker - 1pcs
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Putenbrust, Natur - Gutfried - 100g
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Soba Cup Noodles - Nissin - 87g
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Putenbrustfilet - Kupfer - 100 g
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Petto di tacchino cotto al forno - Dulano - 100 g
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Veggie Miso - Nissin - 67g
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Cup Noodles Hot Chili Spicy - Roasted Sesame Soup - Nissin - 66g
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Pizza Tradizionale Speciale - DR. Oetker - 385g
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Nudeln (instant) - Japanese Chicken - Yum Yum - 100g
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Hähnchenbrust gepökelt und gegart - Finesse - 100g
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Prosciutto cotto - K Classic - 150g
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Nissin Demae Ramen Spicy - 100g
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Hähnchenbrustfilet - Paprika - Güldenhof - 150g
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Cordon bleu poulet - Côté Croc - 200 g
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pizza Hawaii - Dr. Oetker - 1pcs
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Frühstücksfleisch - Tulip - 340g
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Cup Noodles 5 Spices Beef - NISSIN - 64g
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Cup Noodles Roasted Duck - Nissin - 350 ml
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Cup Noodles Shrimps Peppery Shoyu Soup - Nissin - 63g
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Noodles instantanei - Vitasia - 85g
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Delikatessen Hähnchenbrust - Dulano - 100 g
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soupe volaille - Royco - 1pcs
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Pizza Die Ofenfrische Speciale - Dr. Oetker - 415g
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Gebackene Hähnchenbrust - Dulano - 80g
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Instant-Nudeln Chicken Sriracha Geschmack - YumYum - 98g
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Hähnchenbrustfilet - Güldenhof - 100g
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Oriental Style Instant Noodles Chicken Flavour - Mama - 55g
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Tortellini Käse-Sahne - Toque chef - 750g
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Soba Wok Style - Yakitori Chicken Flavour - NISSIN - 110g
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Hähnchenbrustfiletroulade - Doulano - 150 g
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Frühstücksfleisch - Dulano - 340g
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Delikatess Gourmetschinken geräuchert - Mühlenhof - 200g
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Ei + Bacon - chef select - 150 g
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Hähnchenbrust - Dulano - 150g
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Genuss Momente, Saftschinken - Schonend Gegart - Herta - 100g
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Grillschinken - Herta - 100g
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Rindersaftschinken mit Steakpfeffer - Dulano - 100g
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Hähnchenbrust Filetroulade - Güldenhof - 150 g
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Kartoffel Cremesuppe - Erasco - 390 ml
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Ristorante - Pizza Prosciutto - Dr. Oetker - 330g
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Milkana mit Gouda - Streichkäse - 200g
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Hähnchen-Brustfilet - Hofmaier - 100 g
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Instant Nudelsuppe Typ Huhn - Thai Chef - 62g
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Nissin Yakisoba - 100g
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Frühstücksfleisch - Tulip - 340 g
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Delikatess Hähnchenbrust - K-Classic - 200 g
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Gegarte Hähnchenbrust gepökelt mit Ananas in Bratenaspik - Stockmeyer - 90 g
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Hähnchenbrust - Delikatess - 115 g
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Putenbrust-Filet-Roulade, gepökelt & gegart - Güldenhof - 150 g
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14 Surimistäbchen - M-Budget - 230 g
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Instant Noodles Entengeschmack - A-One - 85g, 400ml
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Cup Noodles Chicken Teriyaki - 67g
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Hähnchenbrust Filets - ja! - 150 g
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Rösti Berner Rösti mit würzigent Speck - Hero - 500g
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Blanquette de veau - William Saurin - 400g
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Pizza Tradizionale Speciale - Dr. Oetker - 400g
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Truthahnbrust, gepökelt & gegart - Güldenhof - 125 g
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Hähnchenbrust, gepökelt & gebacken - Güldenhof - 125 g
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Mentos - 100pcs
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Tillman's Toasty - 4pcs
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Aldi - 200g
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Instant Nudel Suppe - Typ Ente - Thai Chef - 63g
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Hauchfein Delikatess Kochschinken - Edeka
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Hähnchenbrust Classic - Gut & Günstig - 80g
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Putenbrustfilet - Güldenhof - 100 g
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Hähnchenbrustfilet - Wilhelm Brandenburg - 100g
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Fleischrotwurst - Böklunder - 200g
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Macaroni & cheese dinner - Kraft - 1
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Finesse Hähnchenbrust - Herta - 100 g
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Smack - Nissin - 100g
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Hähnchen Grillbraten - Wiesenhof - 80g
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Gebackene Hähnchenbrust Kräuter - Dulano - 80g
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Hähnchenbrust, gepökelt und gebraten - Gutfried - 80 g
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Delikatess Prosciutto Cotto - PONNATH DIE MEISTERMETZGER - 150 g
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Hinterkochschinken - Gut & Günstig - 200 g
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Genuss Momente, Kochschinken - Herta - 100 g
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Finesse Putenbrust - Herta - 100 g