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Liste von Allergene - Deutschland

46 Allergene:

AllergenProdukte*
Gluten 319
Soja 137
Milch 102
Eier 55
Senf 48
Sellerie 26
sojaproteinkonzentrat 18*
weizeneiweiß 14*
weizenprotein 13*
Sesam 12
haferspelzfaser 9*
haferfasern 5*
weizenfaser 4*
Schwefeldioxid und Sulfite 4
en:senf 4*
Schalenfrüchte 4
en:weizen 4*
fr:weizenmehl 2*
sojaeiweiss 2*
weizenhalmfaser 2*
weizenproteinhaltige-mischung 2*
Lupinen 2
fr:weizeneiweiss 2*
weizenfasern 1*
Krebstiere 1
weizeneiweiss 1*
Fisch 1
sulfit 1*
fr:weizenhalmfaser 1*
sojaproteinhaltige-mischung 1*
sojaproteinhaltige 1*
soja-eiweiß 1*
schmelzkäsezubereitung 1*
labaustauschstoff 1*
getreide 1*
gerstenröstmalz 1*
gerstenmalzexrakt 1*
en:weizengluten 1*
fr:sojaproteinisolat 1*
fr:sojaproteinkonzentrat 1*
fr:weizen 1*
braunsenfsaat 1*
fr:weizengluten 1*
fr:weizengriess 1*
weizenproteinprodukt 1*
weizenstrohfasern 1*