Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

42 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E472 - Säureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 10
E330 - Citronensäure 4
E428 - Gelatine 2
E440 - Pektine 2
E477 - Propylenglycolester von Speisefettsäuren 2
E401 - Natriumalginat 2
E14XX - Modifizierte Stärke 2
E415 - Xanthan 2
E322 - Lecithine 2
E503 - Ammoniumcarbonaten 1
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 1
E942 - Distickstoffoxid 1
E133 - Brilliantblau FCF 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E621 - Mononatriumglutamat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid 1
E500 - Natriumcarbonate 1
E412 - Guarkernmehl 1
E1422 - Acetyliertes Distärkeadipat 1
E450 - Diphosphate 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E570 - Speisefettsäuren 1
E420 - Sorbit 1
E150c - Ammoniak-Zuckerkulör 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E340 - Kaliumphosphate 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E407 - Carrageen 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E503ii - Ammoniumhydrogencarbonat 1
E627 - Dinatriumguanylat 1
E951 - Aspartam 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E435 - Polyoxyethylen-Sorbitanmonostearat 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E331 - Natriumcitraten 1
E631 - Dinatriuminosinat 1
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 1
E450i - Dinatriumdiphosphat 1
E965ii - Maltitsirup 1
E464 - Hydroxypropylmethylcellulose 1
E150d - Ammoniumsulfit-Zuckerkulör 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E290 - Kohlendioxid 1
E327 - Calciumlactat 1
E422 - Glycerin 1
E941 - Stickstoff 1
E554 - Natriumaluminiumsilicat 1
E965 - Maltit 1
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 1