E472c - Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren

Zusatzstoff: E472c - Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren

Funktionen: Antioxidant, Emulgator, Komplexbildner, Stabilisator

Namen: Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires, Ester diacétyl-citrique de mono- et diglycérides d'acides gras, esters citriques des mono- et diglycérides d'acides gras, Esters glycéroliques de l'acide citrique et d'acides gras, Citroglycérides

Land: Deutschland - Entsprechende Produkte aus der ganzen Welt anzeigen