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E476 - Polyglycerin-Polyricinoleat

Funktionen: Emulgator

Polyglycerin-Polyricinoleat -PGPR- ist ein erst seit jüngerer Zeit verwendeter Lebensmittelzusatzstoff. Es handelt sich um den Carbonsäureester eines oligomeren Glycerins mit polymerer Ricinolsäure. - Wikipedia

Land: Deutschland - Entsprechende Produkte aus der ganzen Welt anzeigen