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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

97 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid 141
E621 - Mononatriumglutamat 123Hohes Risiko einer Überversorgung
E330 - Citronensäure 64
E500 - Natriumcarbonate 60
E451 - Tripolyphosphat 40Hohes Risiko einer Überversorgung
E501 - Kaliumcarbonaten 38
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 35
E551 - Siliciumdioxid 29
E306 - Stark tocopherolhaltige Extrakte 29
E150a - Zuckerkulör 28Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E466 - Carboxymethylcellulose 26
E150c - Ammoniak-Zuckerkulör 25Mittleres Risiko einer Überversorgung
E412 - Guarkernmehl 23
E14XX - Modifizierte Stärke 19
E452 - Polyphosphate 16Hohes Risiko einer Überversorgung
E501i - Kaliumcarbonat 16
E500i - Natriumcarbonat 15
E270 - Milchsäure 13
E322 - Lecithine 13
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 13
E296 - Äpfelsäure 12
E450 - Diphosphate 11Hohes Risiko einer Überversorgung
E415 - Xanthan 11
E339 - Natriumphosphaten 10Hohes Risiko einer Überversorgung
E101 - Riboflavin 9
E951 - Aspartam 8Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E100 - Kurkumin 8
E322i - Lecithin 8
E452i - Natriumpolyphosphat 8
E627 - Dinatriumguanylat 7
E631 - Dinatriuminosinat 7
E340 - Kaliumphosphat 6Hohes Risiko einer Überversorgung
E319 - Tertiär-butylhydrochinon 5
E101i - Riboflavin 5
E150 - Karamell 5
E392 - Extrakt aus Rosmarin 5
E1400 - Dextrine 5
E339ii - Dinatriumphosphat 4
E120 - Echtes Karmin 4
E150d - Ammoniumsulfit-Zuckerkulör 4Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E160b - Annatto (Bixin und Norbixin) 4
E202 - Kaliumsorbat 4Hohes Risiko einer Überversorgung
E211 - Natriumbenzoat 4Hohes Risiko einer Überversorgung
E262 - Natriumacetate 4
E300 - Ascorbinsäure 4
E320 - Butylhydroxyanisol 4
E401 - Natriumalginat 4
E420 - Sorbit 4
E331 - Natriumcitraten 3
E640 - Glycin und seine natriumsalze 3
E304 - Fettsäureester der Ascorbinsäure 3
E451i - Pentanatriumtriphosphat 3
E250 - Natriumnitrit 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E1420 - Acetylierte Stärke 2
E321 - Butylhydroxytoluen 2
E473 - Zuckerester von Speisefettsäuren 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E304i - Ascorbylpalmitat 2
E307 - Alpha-Tocopherol 2
E133 - Brilliantblau FCF 2Mittleres Risiko einer Überversorgung
E960 - Steviolglycoside 2Mittleres Risiko einer Überversorgung
E340ii - Dikaliumphosphat 2
E339i - Mononatriumphosphat 2
E262ii - Natriumdiacetat 2
E260 - Essigsäure 2
E1442 - Hydroxypropyldistärkephosphat 2
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 1
E331iii - Trinatriumcitrat 1
E1510 - Ethanol 1
E508 - Kaliumchlorid 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E516 - Calciumsulfat 1
E536 - Kaliumferrocyanid 1
E554 - Natriumaluminiumsilicat 1
E1412 - Distärkephosphat 1
E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline 1
E1405 - Enzymatisch modifizierte Stärke 1
E639 - E639 food additive 1
E950 - Acesulfam-K 1
E954 - Saccharin 1
E955 - Sucralose 1
E334 - L(+)-Weinsäure 1
en:E160bi 1
E341 - Calciumphosphate 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E341i - Monocalciumphosphat 1
E327 - Calciumlactat 1
E407a - Verarbeitete Euchema-Algen 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E414 - Gummi arabicum 1
E961 - Neotam 1
E422 - Glycerin 1
E425 - E425 food additive 1
E433 - Polyoxyethylen-sorbitanmonooleat 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E450i - Dinatriumdiphosphat 1
E450ii - Trinatriumdiphosphat 1
E450iii - Tetranatriumdiphosphat 1
E220 - Schwefeldioxid 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E472 - Säureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 1
E200 - Sorbinsäure 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E171 - Titandioxid 1