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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

192 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E955 - Sucralose 1100
E950 - Acesulfam-K 436
E330 - Citronensäure 366
E322 - Lecithine 176
E965 - Maltit 146
E422 - Glycerin 142
E331 - Natriumcitraten 122
E415 - Xanthan 118
E160a - Carotine 108
E202 - Kaliumsorbat 108Hohes Risiko einer Überversorgung
E14XX - Modifizierte Stärke 103
E290 - Kohlendioxid 102
E296 - Äpfelsäure 91
E420 - Sorbit 91
E953 - Isomalt 90
E407 - Carrageen 87Hohes Risiko einer Überversorgung
E414 - Gummi arabicum 82
E466 - Carboxymethylcellulose 69
E412 - Guarkernmehl 63
E322i - Lecithin 62
E1200 - Polydextrose 60
E300 - Ascorbinsäure 56
E211 - Natriumbenzoat 56Hohes Risiko einer Überversorgung
E960 - Steviolglycoside 48Mittleres Risiko einer Überversorgung
E968 - Erythrit 47
E951 - Aspartam 47Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E967 - Xylit 46
E418 - Gellan 40
E160ai - Beta-Carotin 40
E954 - Saccharin 39
E500 - Natriumcarbonate 39
E903 - Carnaubawachs 37
E965ii - Maltitsirup 36
E440 - Pektine 35
E133 - Brilliantblau FCF 34Mittleres Risiko einer Überversorgung
E270 - Milchsäure 33
E338 - Phosphorsäure 33Hohes Risiko einer Überversorgung
E445 - Glycerinester aus Wurzelharz 33
E163 - Anthocyane 32
E421 - Mannit 29
E150d - Ammoniumsulfit-Zuckerkulör 27Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 27
E150a - Zuckerkulör 26Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E551 - Siliciumdioxid 26
E120 - Echtes Karmin 24
E334 - L(+)-Weinsäure 24
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 24
E960a - Steviolglycoside aus Stevia 22
E428 - Gelatine 22
E460 - Cellulose 22
E331iii - Trinatriumcitrat 21
E641 - L-Leucin 19
E100 - Kurkumin 19
E101 - Riboflavin 18
E340 - Kaliumphosphat 18Hohes Risiko einer Überversorgung
E321 - Butylhydroxytoluen 17
E470b - Magnesiumsalze der Speisefettsäuren 16
E320 - Butylhydroxyanisol 16
E327 - Calciumlactat 16
E101i - Riboflavin 15
E150c - Ammoniak-Zuckerkulör 15Mittleres Risiko einer Überversorgung
E306 - Stark tocopherolhaltige Extrakte 14
E162 - Betanin 14
E325 - Natriumlactat 14
E407a - Verarbeitete Euchema-Algen 14Hohes Risiko einer Überversorgung
E307 - Alpha-Tocopherol 14
E952 - Cyclamat 14
E260 - Essigsäure 13
E160d - Lycopin 13
E576 - Natriumgluconat 12
E200 - Sorbinsäure 12Hohes Risiko einer Überversorgung
E1400 - Dextrine 11
E340ii - Dikaliumphosphat 11
E161b - Lutein 11
E171 - Titandioxid 11
E473 - Zuckerester von Speisefettsäuren 10Hohes Risiko einer Überversorgung
E504 - Magnesiumcarbonaten 9
E472b - Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 9
E503 - Ammoniumcarbonate 8
E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline 8
E341 - Calciumphosphate 8Hohes Risiko einer Überversorgung
E210 - Benzoesäure 8Hohes Risiko einer Überversorgung
E131 - Patentblau V 7Mittleres Risiko einer Überversorgung
E1101 - Peptidase 7
E1100 - Amylasen 7
E170 - Calciumcarbonate 7
E401 - Natriumalginat 7
E1104 - Lipasen 7
E460i - Mikrokristalline Cellulose 6
E1518 - Glycerintriacetat 6
E262 - Natriumacetate 6
E307c - DL-Alpha-Tocopherol 6
E900a - Dimethylpolysiloxan 6
E900 - E900 food additive 6
E553b - Talkum 5
E339 - Natriumphosphaten 5Hohes Risiko einer Überversorgung
E504i - Magnesiumcarbonat 5
E170i - Calciumcarbonat 5Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E553) - Magnesiumsilicat 5
E500i - Natriumcarbonat 5
E132 - Indigotin (Indigokarmin) 4Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E332ii - Trikaliumcitrat 4
E332 - Kaliumcitraten 4
E410 - Johannisbrotgummi 4
E161h - Zeaxanthin 4
E153 - Pflanzenkohle 4
E420ii - Sorbitsirup 4
E150 - Karamell 4
E503ii - Ammoniumhydrogencarbonat 4
E450 - Diphosphate 4Hohes Risiko einer Überversorgung
E341iii - Tricalciumphosphat 4
E140 - Chlorophylle und Chlorophylline 4
E621 - Mononatriumglutamat 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E501 - Kaliumcarbonaten 3
E333 - Calciumcitrat 3
E476 - Polyglycerin-Polyricinoleat 3
E329 - Magnesiumlactat 3
E524 - Natriumhydroxid 3
E160 - Carotinoide 3
E942 - Distickstoffoxid 3
E472a - Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 3
E140ii - Chlorophylline 3
E503i - Ammoniumcarbonat 3
E141i - Kupferkomplexe der Chlorophylle 3
E502 - Carbonate 2
E102 - Tartrazin 2
en:E1210 2
E122 - Azorubin (carmoisin) 2Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E129 - Allurarot ac 2Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E1422 - Acetyliertes Distärkeadipat 2
E1521 - Polyethylenglycol 2
E160b - Annatto (Bixin und Norbixin) 2
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 2
E160e - Beta-apo-8′-Carotinal (C30) 2
E172 - Eisenoxide und Eisenhydroxide 2
E297 - Fumarsäure 2
E304 - Fettsäureester der Ascorbinsäure 2
E340i - Monokaliumphosphat 2
E341ii - Dicalciumphosphat 2
E343 - Magnesiumphosphate 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E343i - Monomagnesiumphosphat 2
E451 - Tripolyphosphat 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E451i - Pentanatriumtriphosphat 2
E452 - Polyphosphate 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E501i - Kaliumcarbonat 2
E554 - Natriumaluminiumsilicat 2
E572 - Magnesiumstearat 2
E578 - Calciumgluconat 2
E579 - Eisengluconat 2
E620 - Glutaminsäure 2
E941 - Stickstoff 2
E511 - Magnesiumchlorid 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
E530 - Magnesiumoxid 1
E461 - Methylcellulose 1
E460ii - Cellulosepulver 1
E452i - Natriumpolyphosphat 1
E155 - Braun ht 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E570 - Speisefettsäuren 1
E961 - Neotam 1
E575 - Glucono-delta-lacton 1
E442 - Ammoniumphosphatide 1
E151 - Brilliantschwarz bn (schwarz pn) 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E142 - Grün s 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E585 - Eisen-ii-lactat 1
E141ii - Kupferkomplexe der Chlorophylline 1
E425ii - Konjak-glucomannan 1
E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid 1
E640 - Glycin und seine natriumsalze 1
E640i - Glycin 1
E425 - E425 food additive 1
E392 - Extrakt aus Rosmarin 1
E385 - Calcium-Dinatrium-Ethylendiamintetraacetat 1
E901 - Bienenwachs weiß und gelb 1
E363 - Bernsteinsäure 1
E110 - Gelborange S 1
E350 - Natriummalate 1
E949 - Wasserstoff 1
E339ii - Dinatriumphosphat 1
E331i - Mononatriumcitrat 1
E315 - Isoascorbinsäure 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E301 - Natriumascorbat 1
E224 - Kaliummetabisulfit 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E175 - Gold 1
E959 - Neohesperidin dc 1
en:E160bii 1
E501ii - Kaliumhydrogencarbonat 1
E475 - Polyglycerinester von Speisefettsäuren 1
E474 - Zuckerglyceride 1
E468 - Vernetzte carboxymethylcellulose 1
E504ii - Magnesiumhydroxidcarbonat 1
E508 - Kaliumchlorid 1Mittleres Risiko einer Überversorgung